Is dócha, cuimhin le gach duine an luachan ón scannán "croí an mhadra":
"Uh ... An Dr. Breitheamh, ag iarraidh ort: láithreach an rud seo ..." - é féin leis na focail seo a phioc sé suas rud éigin cosúil le forc beag bumping dorcha. An greim ina dhiaidh sin ina shampla. Súile Filipp Philippovich lit suas. - Tá sé seo dona? - Zhuya, d'iarr Philipp Philippovich. - Droch? Freagróidh tú, daor dochtúir.
"Ar an drochuair," a dúirt sé ó chroí. - fós ... Tabhair faoi deara, Ivan Arnoldovich: Ní dhearna an Bolsheviks sneaiceanna agus anraith fuar ach amháin ag na tiarnaí talún. Littlely, oibríonn duine féin-urramú le sneaiceanna te. Agus ó na sneaiceanna te Moscó an chéad cheann. Uaireanta ullmhaíodh iad go foirfe sa "Bazaar Slavacha".
Ar an Idirlíon, tá go leor roghanna ann go raibh sé, roghnaigh mé ceann de na frith-ghéarchéime, cuir san áireamh an scéal, agus, mar is gnách, tástáil air. Ach amháin ina dhiaidh sin moltar léitheoirí oideas. Cosnaíonn cnámha inchinne pingin, agus faightear an mhias ag delicacy fíor (sa siopa feola in aice liom an costas cnámha - 5 rúbal an chileagraim, iarr ort a bheith gearrtha trasna, i ranna feola tá feistí speisialta ann seo) .
Beidh ort (do 6 riar):
- ní dona é arán seagal, b'fhearr Borodinsky, ach liath le bran freisin;
- cnámha inchinne mairteola - 500 g;
- im - 30 g;
- salann;
- piobar dubh;
- Oinniúin ghlasa, peirsil.
In uisce saillte, boil an chnámh go dtí go dtosaíonn an smior smeara scartha go saorálach uathu (thart ar 1 uair an chloig). Más mian leat go leor frith-ghéarchéim, ansin cuir píosa beag feola roimh chócaireacht isteach sa brat agus nuair a mairfidh tú na cnámha, déan anraith nó borsch ar an brat feola le cnámh. An-bhlasta agus go praiticiúil lón iomlán!
Ó chlós gearrtha aráin le tiús de 1.5 cm agus trastomhas de 4-5 cm an ceann. Is féidir leat a dhéanamh slicer arán níos lú, is maith liom é ionas go mbeidh sé go hiomlán greim amháin, mar sin mionghearradh mé arán le píosaí de mhéid níos lú ó díreach arán bácáilte le bran. Ní gá iad a dhéanamh thart, ach an áit a fheiceáil chun a dhoimhniú.
Teaspúnóg bhabhta le himill ghéara nó scian chun cuaillí beaga néata a dhéanamh i lár gach píosa.
Leá an ola sa bpanna agus go tapa friochadh na groats ar an dá thaobh. Tosaigh ón taobh ina bhfuil an tochailt.
Líonann Detegneds an smeara te bruite. Salann séasúr agus piobar chun blas a chur air, sprinkle oinniún glas nó peirsil glas go mion mionghearrtha.
Ní gá go bhfuil siad ullmhaithe go úrnua agus te. Ní fhulaingíonn an mhias seo téamh. Is maith liom a sprinkle le cúpla braon sú líomóide, as mo blas, mar sin níos comhchuí, arán tósta tuilte le saill agus aroma, mar sin líomóid, piobar agus salann iontach leis. Mar sin féin, déan triail as do bhlas!
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.