- feoil mairteola (filiméad, tine nó clipping) - 500 g;
- Oinniún - 1 ríomhaire;
- Plúr - 2 tbsp. spúnóga;
- Uachtar géar - 3 ealaíon iomlán. spúnóga;
- Glasraí plandaí le haghaidh friochadh;
- 1 cp ketchup;
- Greens, salann, piobar chun blas a chur air.
Gearrtha an fheoil trasna na snáithíní ina bpíosaí le tiús de thart ar dhá mhéar agus ba chóir é a athdhéanamh, ansin gearrtha ansin ar feadh na snáithíní go píosaí de níos mó ná 4-5 cm ar leithead thart ar 1-1.5 cm.
Oinniúin glan, gearrtha go mín, friochadh ar phanna friochadh ar ola glasraí go trédhearcacht. Fan i mbogha na feola. Fry ar thine mór 5-7 nóiméad, ag stirring i gcónaí, salann agus piobar a chur leis, ansin doirt 2 tbsp. Spúnóga plúir, meascadh gach rud. Cuir 3 spúnóg bhoird iomlán uachtar géar, 1 teaspoon ketchup (nó greamaigh trátaí) agus stobhach 5 nóiméad eile, cur isteach go tréimhsiúil. Má tá an mhias tiubh, is féidir leat roinnt uisce bruite a chur leis. Agus tú ag cur isteach ar bhord, sprinkle le glasa mionghearrtha. Mar mhias taobh, is féidir leat prátaí bruite nó prátaí mashed a chur i bhfeidhm, agus má tá tú ar aiste bia, cuir mias sailéid leis.
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.