San Iodáil, ar feadh fiche bliain, tá mo dheirfiúr Svetlana ina chónaí san Iodáil, tá sí ina ceoltóir clasaiceach, drámaí i gceolfhoirne shiansach na hEorpa, cheannaigh muid teach beag ar theorainn Tuscany agus Emilia-Romagna. Is é seo ár n-úinéireacht teaghlaigh, áit a bhfuil sé deas teacht ar cheann amháin nó le cuideachta de dhlúthchairde.
San Iodáil, i ngach áit blasta. Mar shampla, tá anraithí agam. I ealaín na hIodáile, tá siad den chuid is mó dhá speiceas: an rubbed agus an bhfíric go bhfuil inár n-ionadaíocht is gnách brat le píosaí mionghearrtha de glasraí, feola nó iasc. Ar ndóigh, is breá liom pasta. Agus fíon i gcainníochtaí móra! In aon réigiún, tá a fíona féin agus roinnt speisialtóirí áitiúla ag an Iodáil. Mar shampla, i Tuscany, tá sé riachtanach triail a bhaint as an Stéig Florentine - is é seo píosa ollmhór mairteola, rósta ar d'iarratas, agus, ar ndóigh, pizza, atá foirfe i ngach áit san Iodáil.
Is maith liom nach bhfuil na hIodálaigh ag cur isteach ar oidis thraidisiúnta - mar shampla, sa ghreamú cuireann siad go hiomlán gach rud atá ag an am faoi láthair. Bhí mé gar don fhealsúnacht seo, agus bainim úsáid go gníomhach leis an gcoincheap seo má chinn mé go tobann rud éigin a chócaráil.
Greamaigh ó Italians Real
Boiligh aon chineál pasta, ach ní ullmhacht go hiomlán. Caithfidh siad fanacht beagán crua. Féach ar an refrigerator agus díreach a chur gach rud is mian leat, tá an greamaigh in éineacht le go hiomlán le gach rud. Bia mara, glasraí, ológa, sairdíní, greamaigh trátaí, aon chineál cáise - go léir gur mhaith leat, a mheascadh agus a chur leis an greamaigh. Freastal ach te. Agus tá sé an-tábhachtach na codanna a ríomh - thart ar 100 gram in aghaidh an duine. Ba chóir gach rud a ithe. Ní fhágfaidh na hIodálaigh greamaigh riamh i sáspan.