Tá miotais a mbíonn carbaihiodráití mar thoradh ar mhurtall fós forleathan. Mar sin féin, ní bhíonn tionchar marfacha ag na cothaithigh seo ar mheáchan coirp - mura rud é, ar ndóigh, ná húsáid iad i gcainníochtaí móra.
Cileagraim bhreise saille le feiceáil sa chorp mar thoradh ar thomhaltas méid mór calories ina iomláine, agus ní siúcraí agus stáirse go háirithe. Áirítear leis seo calories a fhaightear ó aon fhoinsí - carbaihiodráití, saillte nó próitéiní. Go deimhin, sa chéad áit, déantar an iomarca calraí saillte a thiontú go príomha i bhfíochán saille, chun tosaigh ar charbaihiodráití sa chás seo.
Ní féidir siúcra é féin a mheas mar chiontóir na bhfadhbanna. Murab ionann agus tuairim roinnt speisialtóirí aitheanta i réimse na diagaireachta, ní spreagann siúcra carnadh i gcorp na bhfíochán adipose. Ar ndóigh, ardaíonn an leibhéal insulin le linn ionsú carbaihiodráití - is fírinne iomlán é seo. Agus tá sé gnáth go leor. Rialaíonn Insulin an próiseas carnadh fuinnimh, rud a ligeann don chomhlacht glúcós a bhogadh san fhuil isteach sna cealla - as a gcothú, le mustrialpal nó ae - le haghaidh stórála. Tar éis an norm is gá a bhaint amach, insulin agus leibhéil glúcóis i nduine atá sláintiúil go fisiciúil filleadh ar an táscaire tosaigh i gcónaí. Ní féidir claochlú glúcóis i bhfíochán saille a dhéanamh ach amháin má úsáideann tú níos mó calraí ná mar a éilíonn do chorp.
An bhfuil daoine atá ag fulaingt ó rómheáchan, ithe níos mó siúcraí ná daoine le gnáthmheáchan coirp? Mar sin tá siad go léir pobalbhreith - fiacla milis? Níl sonraí a dhearbhaíonn an toimhde seo ann. Go ginearálta, ní chiallaíonn grá do mhilseáin go gcaithfear mí-úsáid a bhaint as úsáid bia milis. Ar ndóigh, is féidir le bia ina bhfuil siúcra, mar shampla candy, fianáin agus milseoga, tomhaltas níos calraí a chruthú ná mar is gá. Ach d'fhéadfadh na calraí iomarcacha seo a bheith le fáil ar chor ar bith i gcarbaihiodráití. Is féidir leis an gcúis le mí-úsáid bia a bhreathnaítear ar roinnt daoine a bheith in áit a bheith ina údar le haghaidh sailleacha, agus gan a bheith milis. Go deimhin, faigheann siad níos lú siúcraí ó bhia, ach níos mó saillte - agus dá bhrí sin níos mó calraí.
Tá rómheáchan le feiceáil faoi thionchar iomlán na bhfachtóirí éagsúla, lena n-áirítear heredity, coinníollacha comhshaoil, stíl mhaireachtála agus an rogha bia ina iomláine. Mar sin, go bhfanann do mheáchan gnáth, ní mór duit líon iomlán na calories sna táirgí a itheann tú a rialú agus an stíl mhaireachtála atá ag gluaiseacht a threorú. Agus iad siúd a theastaíonn uathu fós milseáin a laghdú ar a laghad, is féidir le duine breiseáin bia aramatacha a mholadh (mar shampla, cainéal nó fanaile) a chuideoidh le haiste bia íseal-chalraí a dhéanamh níos tarraingtí.