- 250 ml bainne;
- 2 buíocáin;
- 6 g. Giosta tirim;
- 1 CTA. salainn;
- 500 g de phlúr;
- 3 tbsp. Spúnóga siúcra;
- 1 CTA. siúcra fanaile;
- 75-100 g de thorthaí triomaithe (rísíní, kuraga, cranberries triomaithe figyr nó silíní, freisin teidil ó chrusts oráiste, cnónna);
- 75 g de im;
- 50 g. Sah. Cumhachtaí;
- sú líomóide.
Den mhéid seo táirgí, faightear dhá slisní móra nó 4 bheaga. I bainne te, siúcra, giosta agus leath an líon plúir corraigh, clúdaigh na miasa leis an scannán bia taos (mura bhfuil, ansin níl ann ach tuáille glan) agus fág é is fearr más féidir é a dhéanamh más féidir. Ba chóir don Opara ardú, tar éis méadú arís agus arís eile, ansin dul síos. De ghnáth tógann sé thart ar 4 uair an chloig. Cuir salann i Oparan, torthaí triomaithe mionghearrtha go mín, siúcra fanaile agus 2 buíocáin. Ansin an plúr atá fágtha agus an t-im leáite. Seiceáil an taos, dún an scannán bia arís agus fág an taos le teacht. I gceann uair an chloig, méadóidh an taos an raon feidhme. Cuir an taos san fhoirm agus tabhair achar thart ar 30 nóiméad. Má tá an fhoirm silicone nó páipéar, ansin ní gá é a bheachtú le hola. Tabhair faoi deara go nuair a bhíonn an taos á bhácáil, mar sin é a leagan amach, beagán gan imeall na foirme a bhaint amach.
Teas an oigheann go 220 céim. Bácáil na cácaí ann thart ar 30 nóiméad (má tá foirm mhór agat, ansin d'fhéadfadh sé níos mó ama a ghlacadh).
Chun an glaze a dhéanamh, an púdar siúcra a mheascadh le sú líomóide le mais aonchineálach agus cuir iarratas isteach láithreach ar chácaí atá fuaraithe. Más maith leat an t-oighriú próitéine, ansin is féidir é a dhéanamh as an próitéin atá fágtha ón taos, 1 cupán púdair siúcra agus 1 teaspoon sú líomóide, ag fulaingt isteach i gcúr láidir.
Más fearr leat cácaí gan glónraí, ach sprinkle iad ar bharr siúcra fanaile. Mar sin thit an siúcra go haonfhoirmeach, déan é trí chriathar beag. Tá bácáil ó taos is gaire níos lú, ionas go mbeidh do chíste fós úr ar feadh roinnt laethanta.
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.