Uan i stíl Indiach
Le haghaidh 9 riar: 9 bpíosa boum uan ar chnámh, 3 tbsp. ola glasraí, 2 tbsp. Sú líomóide, 1 CTA. Kumin, 1 CTA. Coriander, 1 CTA. Turmeric, 1 CTA. Zira, clóibh 3-4 gairleog, salann, piobar.
Am le hullmhú: 40 nóiméad.
I gcumascóir, meascán coire, turmeric, piobar géar, sú líomóide, agus grán zeira brúite agus rósta. Meileann, cuir ola glasraí leis. Is é an marinade mar thoradh air ná cutlets uan a dhoirteadh ar an gcnámh agus ar an bhfeoil friochadh i bpanna. Ansin bogann cutlets rósta ar feadh cúig nóiméad go dtí an oigheann, téite go 180 céim. Ansin gach píosa a bite isteach i píosa pearsanta scragall agus filleadh ar an oigheann, fuaraithe go dtí 100 céim. Feoil Tomber ar feadh 15-20 nóiméad eile.
Ceapaire ó arán seagal le bradáin agus uachtar géar. .
Ceapaire aráin seagal le bradán agus uachtar géar
Le haghaidh 2 riar: 4 slice d'arán seagal, 2 tbsp. uachtar géar tiubh, ½ CTA. Khrena, 4 slice d'éisc dhearg (bradán, bradán), 1 bhíoma raidis.
Am le hullmhú: 10 nóiméad.
Slice de arán seagal smeartha le Shine le uachtar géar. Ón méid thuas, ag leagan slice na raidisí agus na bpíosaí filléid de iasc dearg, bradán nó bradán. Tá píosa eile aráin curtha ar crochadh ó thuas, agus déan ceapaire le tuiliú le anlann.
An pie seacláide is simplí. .
An pie seacláide is simplí
Comhábhair: 2 ½ cupán plúr, 2 spéaclaí siúcra, 2 ubh, 100 g de im, 100 g de seacláide dubh. Le haghaidh líonadh agus maisiú: 100 g de sheacláid dubh, 150 ml uachtar (30%), caora úra nó torthaí.
Am le hullmhú: 40 nóiméad.
Sa casserole, leá píosa ime le tíleanna seacláide dubh. Cuir uibheacha réamhshocraithe le siúcra agus plúr sifted, meascadh go maith. Cuir an mhais seacláide isteach sa chruth, lubricated le him. Bake Pie 25 nóiméad ag 180 céim. Chun maisiú, leá in uachtair the tíleanna seacláide dubh eile. Tabhair seacláid chun a dhíscaoileadh go hiomlán, meascán, fuarú beagán, agus ansin pour pie le anlann seacláide. Maisigh bácáil le caora nó píosaí torthaí.
Sailéad neamhsceidealta. .
Sailéad neamhphleanáilte
Le haghaidh 4 riar: 1 bunch de raidisí, 2 cúcamar, 2 trátaí, 1 piobar dearg Bulgáire, 1 bolgáin, 1 líomóid. Le haghaidh anlann: 2 tbsp. Uachtar géar, 2 tbsp. Khrena, 1 tbsp. Iógart nádúrtha, 1 CTA. Ziyra, 1 pinching curaí, 1 chopping turmeric, salann farraige.
Am le hullmhú: 15 nóiméad.
I mbabhla a chur go príomha raidisí mionghearrtha, cucumbers, trátaí, piobair clog agus oinniúin splashing le sú líomóide. Maidir le anlann a mheascadh uachtar géar, horseradish, iógart nádúrtha, gráin zeira brúite agus friochta, curaí, turmeric, chomh maith le cúpla sú sú líomóide agus roinnt cluasa salainn mhuirí. Measc an t-anlann go cúramach agus déan iad a athbhreoslú. Is tionlacan den scoth é an sailéad neamhsceidealta seo, ach an sailéad an-bhlasta d'aon mhias feola.
"Baryshnya agus cócaireachta", TVC, Dé Domhnaigh, 10:55