Go háirithe chun tú, Parmalat, an ceannaire domhanda i dtáirgeadh bainne UHT, d'ullmhaigh nuachta sa líne déiríochta - parmalat bainne lachtós íseal le ábhar lachtós laghdaithe, siúcra bainne, a dhéanann an díleá.
Ar an meán, tá thart ar 20% den daonra ag fulaingt an éadulaingt don lachtós sa Rúis. Tá láithreacht an ghalair seo mar gheall ar easpa gníomhaíochta einsíme neamhleor, a roinneann lachtós - siúcra bainne.
Léirítear éadulaingt lachtós i mothú domhantarraingthe i mbolg, neamhord díleá, bloating agus comharthaí míthaitneamhacha eile.
Is é an lachtós íseal parmalat bainne ultrapeterized íseal-cholúin, ina bhfuil méid íosta lachtós (níos lú ná 0.1%), rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca le haghaidh bainne gan mhothú míthaitneamhacha. Le cabhair ó theicneolaíochtaí nuálacha, roinnimid an móilín lachtós (siúcra déiríochta) ar saccharides atá díleáite go héasca.
Coinníonn an lachtós íseal bainne na hairíonna tairbheacha bainne go léir agus tá cothaithigh ríthábhachtacha ann (próitéiní, cailciam, vitimíní).
Beidh bainne ultraperterized íseal-garbh oiriúnach do dhaoine a bhfuil fulaingt ó éadulaingt lachtós agus iad siúd a bhaineann go cúramach lena n-chothú agus féachaint ar a meáchan.