Beidh ort: 2 bhrollach sicín, 125 ml de anlann soy, 4 tbsp. spúnóga de mhirin fínéagar ríse, 1.5 tbsp. spúnóga de siúcra Moskavado,
1 CTA de mil, 4 réalta de Badyan, 1 clove garlic, 2 h. Spúnóga ginger grátáilte, 5 cleití oinniúin glas, beart beag de Cilantro, 70 g de aon leitís nó salad meascán, 2 cucumbers, 2 tbsp. spúnóga ola olóige
1 tbsp. Spúnóg sú líomóide, salann mara, piobar dubh úrnua.
PRÓISEAS ULLMHÚCHÁIN: Cuir ar ceal é chun réamhthéamh go 180 céim.
Ullmhaigh marinade: anlann soy meascán, Midrin, siúcra agus mil. Cuir Badjan, Clove Crumpled de gairleog agus scian ginger. Brollach sicín wrap sa scannán bia agus cnag as an biorán rollta ionas go mbeidh siad chomh tanaí agus is féidir.
Gearr gach cíche sicín feadh leath
Doirt marinade agus fág ar feadh 20 nóiméad é. Gearr síos na oinniúin le rugaí fada, dún an chineánach.
Roinn oinniún agus cilantro beag ar stiallacha sicín agus iad a rolladh ina rollaí. Cuir na rollaí isteach i mbastar beag domhain agus déan é a bhácáil in oigheann réamhthéite ar feadh 20 nóiméad,
Ó am go ham ag uisce marinadas, agus ansin cuir an grill ar feadh 10 nóiméad nó ar leibhéal uachtarach an oigheann. Comhroinn sailéad nó meascán sailéad ar an mhias, stiallacha cúcamar slisnithe go mín. Sprinkle le ola olóige agus sú líomóide, salann agus piobar. Fan ar bharr rollaí sicín agus a sheirbheáil.