Measann an láithreoir teilifíse cáiliúil agus dearthóir Marika Maslenitsa ar cheann dá laethanta saoire is beloved:
- Beidh Mam, mar is gnáth, i gceannas ar an sliabh na pancóga lása, agus, ar ndóigh, beidh mé cuireadh aíonna chuig an teach, agus is mian linn an geimhreadh fiúntach. Roinnfidh mé an t-oideas do na pancóga seacláide is fearr liom.
Maidir leis an tástáil a theastaíonn uainn: bainne - 1 cupán; Uibheacha - 2 ríomhaire.; Siúcra - 1 tbsp. an spúnóg; Cócó - 1 tbsp. an spúnóg; im creamy - 50 g; Bustyer - 0.5 h. Spúnóga; Plúr - 75 g. Le líonadh: seacláid dorcha - 120 g; Mascarpone - 150 g
Modh cócaireachta. Le tosú, leá seacláide ar dabhach uisce. Ullmhaigh taos pancóg: uibheacha chun an ding a bhualadh, cuir bainne agus siúcra leis. Measc plúr, cócó agus púdar bácála i mias ar leith. Tugaimid isteach de réir a chéile meascán déiríochta, meascadh go críochnúil chun foirmiú na gcnapanna a sheachaint. Fág an taos agus an líonadh á ullmhú. Ag an am céanna, buille mascarpone, cuir leis leáigh sé seacláid. Measc gach meascthóir go maith. Agus tá an líonadh réidh. Ansin pancóga friochta. I ngach pancóg cuir líonadh isteach. Fill faoi dhó nó cuir an feadán isteach.