Is hormón é serotonin, a dtugtar "hormón sonas." Nuair a tháirgtear go leor é - tá an giúmar go maith. Mura leor serotonin - is cosúil go bhfuil an saol liath agus dull.
Tharlaíonn sé go mbraitheann an méid serotonin a tháirgtear go láidir ar an méid a ithimid. Mar sin, tá roinnt táirgí beagnach ag cur bac ar tháirgeadh an hormóin seo. Agus, is iontas é, tá bianna ann a cheannaímid go minic muid féin chun feabhas a chur ar do giúmar.
Cuireann beagnach gach pastries agus milseán isteach ar an orgánach chun serotonin a tháirgeadh. Tá margairín agus ruaimeanna bia iontu a chuireann isteach ar tháirgeadh hormóin. Dála an scéil, bíonn an giúmar ag dul in olcas siúcra freisin. Mar sin déan iarracht bia milsithe a sheachaint, lena n-áirítear bricfeasta tirim agus muesli.
Ní bhíonn siúcra sa chola aiste bia, ach tá aspairtéim ag baint leis, a bhfuil gníomh comhchosúil aige.
Ní bhíonn na crackers saillte, sceallóga agus crackers úsáideach ar chor ar bith. Is féidir liosta na dtáirgí nach dteastaíonn a dhéanamh as ispíní agus núdail cócaireachta go tapa. Cuireann an sóidiam glutamate, atá iontu, cosc orainn a bheith i giúmar maith.