Go traidisiúnta, inár dtuiscint, is é an mhias taobh rud éigin ard: prátaí mashed prátaí nó ríse, a thug go traidisiúnta do choire i bpongaire seomra bia agus scoil. Sa lá atá inniu ann, nuair nach dteastaíonn fuinneamh isteach ag baint le duine a threoróidh stíl mhaireachtála shuiteach, is féidir leis an taobh-mhias a bheith i bhfad níos éasca le calraí.
Sa chéad áit, chuirfinn ar thaobh glasraí amháin. Thairis sin, ní amháin glasraí stobhach traidisiúnta, ach glasraí grilled freisin. Is féidir an anraith sailéad agus glasraí a mheas mar gharnish - breiseán le mias próitéine (feoil, éan, iasc). Is é an garnish is ísle calorie a thugann dúinn carbaihiodráití, vitimíní, riandúile a ionsú go mall agus cuid mhór snáithín a chruthaíonn an toirt sa bholg agus nach dtugann sé mothú ocrais. Cuirimid gach glasraí calorie ar fad: cucumbers, trátaí, piobair, oinniúin, gach cineál cabáiste agus sailéid, zucchini agus eggplants, soilire agus aon ghlasraí, chomh maith le pumpkin, beets agus cairéid, má tá siad úr nó measctha le híseal eile Glasraí -Calorie. I measc na garnishes íseal-calorie tá piseanna glasa úra, pónairí glasa nó beacáin. Is é an rud is mó ná a lán ola agus bruscar sailleacha eile a chur leis.
Sa dara háit tá taobhanna stáirse ann - mar ruán, bacainn, ríse donn nó fiáin, prátaí bruite, pasta ó chineálacha cruithneachta soladacha "Al Deanta". Sa chás seo, is é an riail is mó atá tábhachtach a chomhlíonadh ná go gcaithfear ceannteidil den sórt sin a chomhcheangal le glasraí in aon fhoirm (sailéid, anraithí, miasa taobh próiseáilte go teirmeach). Tá sé tábhachtach a sheachaint ard-calorie stáirse garnish ullmhaithe ag róstadh (prátaí friochta), puree brúite (prátaí, cairéad, etc) agus ceangailte anlainn sailleacha, athbhreoslú agus olaí.