Sailéad mairteola te
Le haghaidh 4 riar: 200 g mairteola tenderloin, ½ CTA. Piobar dubh, 1 phiobar an tSile, 2 cúcamar, 1 cairéad, 1 gas soilire, 1 piobar dearg Bulgáire, 100 g núdail ríse 100. Le haghaidh athbhreoslaithe: 2 tbsp. Anlann iasc nó soy, 1 tbsp. Sú Lyme, 2 tbsp. Ola sesame, 1 tbsp. Ola Olive, 1 tbsp. Ola gairleoige, 1 tbsp. Mil, 10 g kinse.
Am le hullmhú: 30 nóiméad.
Filléad mairteola trasna, lubricate le ola glasraí agus fry ó gach taobh. Le haghaidh athbhreoslaithe a mheascadh agus buille cúpla spúnóg de anlann iascaireachta nó soy sauce, sesame, gairleog agus ola olóige, chomh maith le mil, kinse agus sú lyme. Gearr an piobar Bulgáire agus géar, cairéid, cúcamar agus soilire. Measc glasraí i mbabhla le athbhreoslú agus scaoil sú aoil beag. Núdail rís ar feadh cúig nóiméad chun uisce fuar a dhoirteadh, agus ansin cúig níos te. Cuir núdail réidh le sailéad. Tá mairteoil friochta ann freisin, slisnithe le slisní tanaí, agus fiberglass atá mionghearrtha go mín.
Anraith glasraí le liathróidí feola. .
Anraith glasraí le liathróidí feola
Ag 6 riar: 2.5 lítear brat sicín, 300 g de stuffing ón Tuirc, 1 ubh, 1 cas oinniún cas, 1 piobar dearg na Bulgáire, 2 gais soilire, salann, piobar, glasa.
Am le hullmhú: 40 nóiméad.
Doirt brat sicín isteach san uile, ansin cuir bolgán iomlán air, chomh maith le cairéid slisnithe, piobar clog dearg agus soilire. Réidh an turcaí feoil mhionaithe trí grinder feola, cuir ubh, salann agus piobar leis. Cuir liathróidí feola agus cruth. Tóg liathróidí feola isteach sa anraith. Cócaráil go dtí go mbeidh na liathróidí feola ann agus déan freastal ar aon ghlasraí.
Fianáin le almóinní agus cessies. .
Fianáin le almóinní agus le zucats
Comhábhair: 200 g de chalóga almond, 200 g de siúcra, 100 g de phlúr, 50 g im, 50 g de zucats tangerine, 2 h. Siúcra fanaile, 50 ml bainne. Le haghaidh glazes: 250 g de phúdar siúcra, 1 tbsp. bainne.
Am le hullmhú: 30 nóiméad.
Ciorruithe Mandarine gearrtha go mín agus meascadh i bpanna le siúcra, siúcra fanaile agus im. Cuirimid calóga almond agus bainne a dhoirteadh. Cuir an uile ar an sorn agus stirring, leá siúcra. Nuair a bheidh an mhais boils, bain an uile friochadh ón tine agus de réir a chéile doirt plúr. Chun stir go maith. Leagann an taos mar thoradh air le cabhair ó spúnóg bhoird ar thráidire bácála a dhíothaítear le pár. Bácáil 10 ag 180 céim. Le haghaidh glaze meascán bainne le siúcra púdraithe agus fianáin réamhdhéanta a mhealladh.
Baryshnya agus cócaireachta, TVC, Dé Domhnaigh, 10:05