Sailéad le seadóige agus cáis
Le haghaidh 4 riar: 2 Grapefruit, 200 g de trátaí, 200 g de cháis, 50 g de ológa, 3 tbsp. Ola olóige, piobar dubh.
Am le hullmhú: 20 nóiméad.
Grapefruit gearrtha caol agus glan é ó scannáin. A leagan ar mhias leathan. Ón méid thuas, leag sraith de trátaí slisnithe go tanaí, ansin ciúbanna an cháis, ansin arís grapefruits. Gearr an comhdhéanamh le leatha gan ológa síl. Dhá sailéad le hola olóige agus le piobar dubh. Tá an sneaic bhunaidh réidh!
Laofheoil bhácáilte le grapefruits
Laofheoil bhácáilte le grapefruits. .
Le haghaidh 4 riar: 800 g de laofheoil, 2 grapefruit, 1 oráiste, 1 tbsp. Papriks, 6 duilleoga fíon garlic, 30 g de im, ½ cupán fíon tirim bán, 3 tbsp. Ola olóige, salann.
Am le hullmhú: 1 uair an chloig 20 nóiméad.
I bpíosa maith laofheola, ná gearrtha agus tús a chur le crusts oráiste agus grapefruit slisnithe go mín. Salann agus Fry i Kazan ar ola olóige téite go screamh órga. Doirt fíon tirim bán, cuir crusts grapefruit agus oráiste, chomh maith le meascán de paprika agus saoi mionghearrtha go mín agus garlic. Tá sé deich ar feadh deich nóiméad eile ar an sorn, ansin chun an coire a bhogadh, clúdaithe le clúdach, san oigheann, a théitear go 220 céim. Daichead nóiméad chun é a fháil, sprinkle le salann agus salann. Kazan gan lid chun dul isteach san oigheann le haghaidh nóiméad eile ar feadh cúig bliana déag. Maidir leis an garnist, déantar na grapefruits a dhí-chomhdhlúthú ar na slisní, bain na scannáin agus beagán te ar ola olóige. Laghdaítear an laoladh go tanaí go tanaí agus beatha le slisní grapefruit te.
Oráiste
Oráiste. .
Comhábhair: 2 Orange, 180 g de seacláide searbh, 100 g siúcra, 1 tbsp. Boinn, 2 spéaclaí uisce, 1 tbsp. Im.
Am le hullmhú: 50 nóiméad móide 30 nóiméad le haghaidh fuaraithe.
Crusts oráiste gearrtha i stripes tanaí agus ar feadh cúig nóiméad a fhiuchadh sa radharcra. Sruthlaigh sa cholander, ansin filleadh ar an gcnámharlach arís, cuir mil, siúcra, uisce Doirt agus tabhair go boil é. Cócaráil thart ar leath uair an chloig. Drain an t-uisce agus triomaigh do chrusts ar an scragall. Leá in im casserole agus seacláid searbh. Sa mhais maise a eascraíonn as an zest bruite agus tirim arís ar an scragall. Milseog fionnuar sa chuisneoir. Agus tá an oráiste réidh!
"Baryshnya agus cócaireachta", TVC, Dé Domhnaigh, 10:15