- Tatyana, cineálacha cabáiste go leor: kohlrabi, an Bhruiséil, dath, brocailí agus daoine eile ... Cén cineál cosúil leatsa?
- D'fhoghlaim an chuid is mó le déanaí go laghdaíonn an cabáiste Beijing, ní hamháin go laghdaíonn an leibhéal siúcra agus go gcuireann sé le díolúine, ach go neartaíonn sé go mór an córas néarógach, atá ar eolas ag daoine cruthaitheacha sa limistéar riosca. Sea, agus tá blas an-mhín agus taitneamhach ann. Tacaím freisin le faisean ar brocailí. Agus an duine a chreideann go bhfuil sé dodhéanta go simplí rud éigin delicious a chócaráil, is dócha, ní raibh sé ag iarraidh an mhias clasaiceach de ealaín na Fraince - anraith uachtar broccoli le uachtar.
- Ag aois scoile, measadh go raibh an mhias cabáiste a phionósú. Ar mhúin tú duit féin ar bhealach na glasraí seo?
- Pionós? I n-óige, táimid naofa Creidim tuismitheoirí a mhaíonn go bhfaighidh sé sinn i Cabesto. (Gáire.) Dá bhrí sin, is glasraí naofa é cabáiste do go leor leanaí. Agus go dáiríre, bhí an t-ádh orm: Braithim an-bhlasta mo mháthair, mar sin shuigh mé riamh ar phláta le deora i mo shúile.
- I óige, cad a thaitin leis na miasa?
- Vareniki! Agus d'fhéadfadh sí an bille a chailleadh go socair nuair a bhí sé riachtanach a fháil ar chineál éigin iontais taitneamhach faoin sean-Bhliain Nua.
- Agus anois?
- Ag croílár mo aiste bia - glasraí agus torthaí glas, feoil bhán, mairteoil ísealmhéathrais, iasc bán agus dhá lítear uisce ar a laghad in aghaidh an lae. Thairis sin, le haghaidh bia, déanaim iarracht cúig nó sé huaire sa lá a ithe i gcodanna beaga. Ar lámhach, seisiún grianghraf, tógtar cleachtadh i gcónaí le bia i gcónaí.
- Is minic gur féidir leat tú féin a chócaráil?
- Is cineál crios scíthe é an chistin domsa. Le déanaí, tá an sceideal sceidealta le go leor míonna amach romhainn, mar sin ní bhíonn sé réidh le hullmhú. Ní dhéanaim é ach amháin nuair is mian liom iontas a chur ar do dhuine grámhar nó le do thoil.
- Cad a roghnaíonn tú do chairde?
- Is féidir liom cócaireacht agus borsch le pampals, agus dumplings le silíní scaoilte, agus císte in dhá urlár bhácáil. (Smiles.) Braitheann sé go léir ar giúmar agus ar am. Maidir leis an gcabáiste, is maith liom éagsúlacht na maide sreinge úrnua ón gclampa éagsúla. Is é an rud is suimiúla ná nach bhfuil ábhar feces aimínaigéid níos lú ná feoil úr! Tá, agus tá cailciam ann níos mó ná bainne.
Tá úr ó ghlasraí an-úsáideach
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Úr ó Tatiana Kotova
Tríd an juicer, scipeáil 700 g de calaois cabáiste, 2 mheán cairéad scafa, 1 líomóid beag gan craiceann, 2 úll meán gan chroí. Spin ar spéaclaí agus freastal ar bhricfeasta. Is féidir leat úsáid a bhaint as freisin chun sú a ullmhú 5 duilleoga feces, úll, 2 gais soilire agus 2 chairéad meánach. An-bhlasta agus úsáideach!