Tá dhá phríomh "Culprits" a luathaíonn an próiseas ag dul in aois ár gcraiceann: éifeachtaí na gréine agus táirgí a bhfuil feachtas feabhsaithe (aois). Bíonn athruithe aoise faoi deara nuair a bhíonn próitéin nó saill i gcealla ceangailte le siúcra. Cé nach bhfuil na cúiseanna seo ag dul in aois 100% faoi ár rialú, is féidir leis an úsáid a bhaint as grianscéithe agus aird ar a gcuid cothaithe ina iomláine cabhrú le conas a chosnaíonn ár gcorp agus déileálann ár gcraiceann. Agus cé go bhfuil sé níos éasca a rá faoi d'aiste bia ná mar a dhéanamh, tá sé úsáideach i gcónaí a bheith i gcuimhne beag ar conas is féidir le táirgí áirithe dul i bhfeidhm ar shláinte do chraicinn. Is féidir lenár liosta cabhrú leis seo.
Saor ó bhatat in ionad prátaí saor in aisce
Méadaíonn Prátaí Fri ag dul in aois toisc go bhfuil sé friochta agus goirt amháin. Tá táirgí atá rósta in ola ag teochtaí arda scoite amach fréamhacha saor in aisce ar féidir leo damáiste a dhéanamh do chealla craicinn. Luasaíonn tionchar na bhfréamhacha saor in aisce an próiseas atá ag dul in aois mar gheall ar ghníomhartha ar a dtugtar tras-chomhcheangal. Téann tras-chomhcheangal i bhfeidhm ar mhóilíní DNA agus is féidir leo leaisteachas an chraicinn a lagú. Thairis sin, is féidir le tomhaltas an iomarca salainn an sreabhán a bhaint as an gcorp agus díhiodráitiú a chur faoi deara - déanann sé do chraiceann go bhfuil seans maith ann go bhfoirmeofar roic. Cuir prátaí bácáilte nó prátaí milse friochta in ionad prátaí bácáilte na Fraince. Tá an cath saibhir sa "frith-aging" copair, a chuireann le forbairt collagen.
Batat - rogha eile sláintiúil ar phrátaí
Grianghraf: Unrecelsh.com.
Arán ó ghráin phéactha in ionad arán bán
Nuair a dhéantar carbaihiodráití scagtha a chomhtháthú le próitéin, is cúis le foirmiú aoiseanna. Tá tionchar díreach ag aois ar ghalair ainsealacha, chomh maith le próiseas an aosaithe. Is féidir le táirgí le hinnéacs glycemic ard, amhail arán bán, athlasadh a dhéanamh sa chorp, a bhaineann go díreach leis an bpróiseas aosaithe. Bain triail as rogha eile ar arán traidisiúnta, mar shampla arán déanta as grán géaraithe, nach bhfuil siúcra breise ann. Tá craiceann úsáideach antioxidant freisin arán Gestróite.
Mil nó torthaí in ionad siúcra bán
Tá sé ar eolas ag siúcra as a thionchar diúltach ar cháilíocht an chraicinn. Mar a luadh thuas, cuireann siúcra le haois a fhoirmiú, ag déanamh damáiste do Choláiste. Nuair a ardaíonn an leibhéal siúcra, tá an próiseas aoise luathaithe. Tá sé níos dlúithe fós má tá solas na gréine i gceist. Dá bhrí sin, in ionad uachtar reoite a ithe ar an trá, roghnaigh torthaí reoite refreshing nó Eskimo gan siúcra a chur leis. Tóg torthaí nó seacláid dhubh nuair is mian leat rud éigin milis. Go háirithe, cuireann an fraochán cosc ar chaillteanas collagen, mar a thaispeáin staidéir ar ainmhithe.
Ola olóige nó avocado in ionad margairín
Léirigh staidéir luath go bhfuil na daoine nach n-úsáideann margairín nó ola, níos lú damáiste craicinn agus roic ná iad siúd a itheann iad. Tá margairín níos measa ná an chuid mheán den ola uachtar reatha mar gheall ar an bhfíric go bhfuil go leor olaí go páirteach hidriginithe aige. Fágann na haigéid dhianchríche seo an craiceann níos leochailí do radaíocht ultraivialait, ar féidir leo damáiste a dhéanamh do collagen agus leaisteachas craicinn. In ionad ola olóige margairín nó leathadh toast avocado, frithocsaídeoirí "frith-aging" saibhir.
Tá ispíní agus táirgí comhchosúla díobhálach mar gheall ar an ábhar ard salainn
Grianghraf: Unrecelsh.com.
Roghnaigh éan in ionad feola
Madraí te, pepperoni, bagún agus ispíní - na samplaí seo go léir de fheoil chóireáilte, ar féidir leo a bheith díobhálach don chraiceann. Is feoil sóidiam ard, saillte sáithithe agus sulfite é, ar féidir leis an gcraiceann a dhíhiodráitiú agus a lagú, ag cruthú athlasadh. Chun táirgí próitéine saor a fháil, cuir na huibheacha nó na pónairí próiseáilte in áit na feola próiseáilte. Roghnaigh níos mó feola thrua, mar shampla an Tuirc agus an sicín. Tá an fheoil próitéine agus aimínaigéid atá riachtanach le haghaidh foirmiú nádúrtha collagen.