Tá salann ar cheann de na spíosraí is coitianta. Cé nach bhfuil a úsáid measartha de ghnáth fadhbanna, tá tomhaltas salainn iomarcach a bhaineann le brú fola ard agus fadhbanna sláinte eile. Caithfidh go leor daoine a bhfuil galair ainsealacha ídiú salainn a laghdú. Ina áit sin, is féidir leat triail a bhaint as roinnt luibheanna, spíosraí agus comhábhair eile chun blasanna a chur le do mhias beloved:
1. gairleog
Is Spice géarmhíochaine é garlic a fheabhsaíonn an blas gan cion sóidiam a mhéadú. Is féidir leat an méid salainn a laghdú agus dhá oiread gairleoige a chur leis i oidis anlainn trátaí agus marinades. Tá gairleog iontach do anraithí agus te. Thairis sin, tá sé go maith don tsláinte. Léiríonn staidéir gur féidir le comhdhúile gairleoige díolúine a fheabhsú, brú fola a laghdú agus sláinte na hinchinne a fheabhsú.
Neartaíonn an garlic díolúine
Grianghraf: Unrecelsh.com.
2. Sú líomóide nó zest
Tá citris, go háirithe sú líomóide agus zest, ina rogha eile den scoth ar shalainn i roinnt oidis. Mar fhoinse d'aigéad, gníomhaíonn sú líomóide chomh maith le salann, ag athneartú boladh an mhias. Idir an dá linn, leagann an zest líomóide cumhráin níos láidre citris níos láidre. Tá na héifeachtaí seo ag sú agus ag aol zest agus oráiste freisin. Is féidir le citris uisce glasraí bruite uisce agus úsáid i stáisiúin gháis le haghaidh sailéid agus marinades le haghaidh feola agus iasc.
3. Piobar talún dubh
Salann agus piobar - duet cócaireachta clasaiceach. Is dea-bhreisiú é an piobar dubh le anraithí, le miasa te, greamaigh agus miasa eile. Ina theannta sin, is féidir le piobar dubh athlasadh a bhaineann le galair ainsealacha a laghdú, mar shampla galar croí agus ailse. Is féidir leat triail a bhaint as piobar bán, meascán piobar agus rogha eile ar phiobair dhubh, mar shampla khalapeno, an tSile agus Piobar Cayenne.
4. titim
Déanann blas úr dill le nótaí soilire agus finéal salann malartach cumhra. Is é atá i nDill ná ionad an-mhaith i miasa le héisc, prátaí agus cucumbers. Is féidir leat bradáin a sprinkle dóibh, a úsáid mar shéasúrú mór i sailéad prátaí nó sú líomóide nó aol a chur le miasa éisc.
5. Bogha triomaithe nó púdar íseal
Cosúil le garlic, neartaíonn an bogha blas de bheagnach aon mhias géar. Go háirithe, tá an oinniún triomaithe nó an púdar oinniúin níos éifeachtaí ná oinniúin úra, agus is féidir salann a chur ina n-ionad nuair a bhíonn tú ag cócaireacht te, anraithí, stobhach, anlainn.
6. Giosta aiste bia
Is giosta aiste bia a dhíghníomhachtú giosta, a dhíoltar i bhfoirm calóga agus púdar. Ar a dtugtar a blas spicy cáis, tá siad chomhcheangailte go maith le grán rósta, greamaigh agus gráin. In ainneoin a blas cáis, ní bhíonn táirgí déiríochta iontu. Is féidir le húsáid giosta bia in ionad salainn a bheith úsáideach don tsláinte freisin. Is féidir le snáithín béite-glucan i giosta bia cabhrú le leibhéil cholesterol a laghdú, d'fhéadfadh sé a bheith ag laghdú an riosca galar croí.
7. Fínéagar Balsamic
Tá blas toirtín géar ag fínéagar balsamach le scáth binneas. Cuireann sé béim freisin ar an blas nádúrtha bia, an t-éileamh ar salann a íoslaghdú. Bain úsáid as an fínéagar balsamach i stáisiúin gháis le haghaidh sailéid, anraithí, stobhach agus marinades le haghaidh feola agus iasc. Ligeann laghdú a chainníochta i sáspan ar dhóiteán mall duit síoróip níos cumhra a fháil ar féidir leo trátaí úra nó glasraí friochta a dhoirteadh.
8. Paprika
Tá dearg saibhir ag gabháil le paprika deataithe, blas spicy. Cuir é le feoil le haghaidh Taco, Raga agus Nachos. Is fiú a lua go bhféadfadh roinnt buntáistí sláinte a bheith ag an spíosra seo. Mar shampla, taispeánann staidéir i bhfeadáin tástála gur féidir le capsaicin ó phaprika, a dhéanann cineálacha spicy, fás na gceall ailse a stopadh.
Neartaíonn an garlic díolúine
Grianghraf: Unrecelsh.com.
9. Ola Truffle
Tugann ola strufail líonta le beacáin inite, blas láidir domhain, a bhfuil meas orthu ag lovers bia ar fud an domhain. Tá sé chomh láidir gur féidir leat méid beag a úsáid in ionad salainn. Doirt pasta, pizza, uibheacha, grán rósta, prátaí agus glasraí prátaí prátaí.
10. Rosemarin
Is féar coitianta é Rosemary is féidir a úsáid in ola. Bain triail as a chur leis úr nó triomaithe Rosemary isteach anraithí, stobhach agus rósta, chomh maith le glasraí friochta, athbhreoslú, anlainn agus arán.