Curd Casserole ó Anastasia Tregubova
Mam ar maidin ullmhaigh cáis cáis teachín. Is fearr é a chomhcheangal le subha homemade.
Beidh ort: cileagram cáise teachín, 3-4 uibheacha, spúnóg bhoird de shiúcra agus an mankey céanna, fanaile beag, teaspoon púdar bácála agus - chun blas - torthaí triomaithe beag. Cuir cáis teachín i mbabhla, cuir vanilla, siúcra, uibheacha agus déan gach rud a mheascadh go dtí mais aonchineálach. Cuir le gunna agus torthaí triomaithe. Gach meascán ionas nach bhfuil aon chnapáin ann. Fág an meascán gruth ar feadh 30 nóiméad. Lubricate an bhileog bácála agus leag an meascán air. Ón méid thuas, is féidir leat uachtar géar a smearadh le feiceáil i screamh. Bámar ar feadh 45 nóiméad ag 180 céim.
Zucchini líonta ó Annetta Annet
Déanann mo mam zucchini stuffed álainn. Is é an rud is mó ná zucchini óg a úsáid. Tá flesh milis acu agus níor chóir an sciorta a bhreithniú.
Ar feadh sé riar: cileagram de zucchini, 300 gram de fheoil mhionaithe, 100 gram de ríse, 200 gram de trátaí, 150 gram de cháis, leek, glasa i blas, salann, piobar, ola glasraí. Fiuchadh rís go dtí go mbeidh siad réidh. Gearradh Zabachtka le chéile, bain an laíon, gearr é le ciúbanna, tiocfaidh sé i handy. Oinniúin gearrtha ina semirings, trátaí i bpíosaí beaga, greenery meileann, cáis sóid. Oinniúin rósta ar an ola, cuir zucchini, friochadh ar feadh 10 nóiméad. Trí trátaí a chur leis, tóg 5 nóiméad eile. Anois is féidir leat rís, salann, piobar agus glasa a chur leis. Corraigh an stuffing agus lig dó fuarú. An mhais a eascraíonn as a chur ar an zucchini agus sprinkle le cáis. Cuir san oigheann agus bhácáil 25 nóiméad ag 180 céim.
Feoil Fhraincise
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Feoil na Fraince ó Anna Eascraíonn
Rinne mé staidéar i giomnáisiam na Fraince, cuimhnigh ar an teanga agus oiliúint a chur air nuair a thiomáinim go dtí mo mháthair, a chónaíonn sa Fhrainc anois. Is é ceann dár miasa is fearr leat ná feoil na Fraince.
Oinniúin gearrtha isteach fáinní agus piocadh suas roimh ré. Marinade: uisce fuar bruite, fínéagar, salann, siúcra chun blas a chur air. Meaisín 40 nóiméad. Feoil (turcaí, sicín nó mairteoil) Is fearr é a fhuarú, más as an reoiteoir é, cuir in iúl dó ar bhealach nádúrtha. Gearradh trasna na snáithíní go píosaí de 2 cheintiméadar. Go maith éirí as, sóid salann agus spíosraí. Feoil beagán friochadh ar ola glasraí - mar sin beidh an mhias juicy agus cumhra. Cineál le hola, leag amach na sraitheanna: feoil, oinniún, slisnithe le plátaí tanaí prátaí. Cuirimid trátaí le haghaidh Juitness. Tar éis duit éalú agus spíosraí agus luibheanna triomaithe a chur leis. Gach sprinkle le cáis ghrátáilte, agus tarraingimid mogalra ó na maonáis ar a bharr. Bíonn muid ag bhácáil ag teocht de 180 céim chun ullmhacht a chríochnú.