Granola
Chum an bricfeasta seo an sagart Meiriceánach Sylvester Graham, a chuir bia aiste bia chun cinn agus a chum plúr úsáideach, arán agus crackers speisialta. Ar dtús, bhí an t-ainm "Granule" ag an sneaic seo. Bhí siad ag beathú othar i láithreacht leighis an diabhail leighis. Ansin scaoileadh rud éigin cosúil leis an ainm "síolta fíonchaor". Agus ach amháin sna 60í den chéid seo caite, bhí an-tóir ar an granola atá bunaithe ar chalóga coirce. Tá thart ar 400 kcal sa 100 g de na grán.
Comhábhair: 1 ghloine mhin choirce (is fearr aon chócaireacht thapa a ghlacadh), ½ cupán aon chnónna (caisiú, cnó coill, almóinní, gallchnó), 1 cupán cranberries triomaithe nó rísíní, 3 tbsp. l. ola glasraí nó olóige, 3 tbsp. l. Mil leachtach. Go roghnach, is féidir calóga eile a thógáil - cruithneacht, ruán, rís.
Modh Cócaireachta: Caitheann cnónna scian nó meileann le casúr. Torthaí triomaithe nigh agus tirim ar tuáille páipéir. Ceangail mhin choirce agus cnónna. Cuir torthaí triomaithe. Measc Mil le him, cuir le min choirce. Measc go maith. Teas an oigheann go 150 céim. Bileog bácála a bhácáil le haghaidh páipéir bácála, dháileadh an galasal go ciseal réidh. Cuir é i 20-30 nóiméad, ag corraíl go cúramach gach 7 nóiméad. Ba chóir go bhfaigheadh Granola an-chrua agus cráiteach. Is féidir é a líonadh le bainne te nó fuar don bhricfeasta, ach is fearr é a chomhcheangal le táirgí déiríochta coipthe.
Sábhálfaidh min choirce sa bhanc am
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Mhin choirce sa bhanc
Mias an-fhaiseanta a thaitníonn go leor daoine ar a gcuid simplíochta, chomh maith le go leor blasanna éagsúla. Is féidir le leite den sórt sin a ullmhú in aon choimeádán. Ach de réir an t-oideas clasaiceach de dhíth ort banc gloine le toirt de 400-500 g, le scornach leathan agus lid hermetic. Is féidir mhin choirce i bpróca a ullmhú ar bhainne, iógart, ryazhenka, kefir agus fiú cáis teachín. Is féidir leat caora, cnónna, síolta, torthaí, seacláid, mil, síoróip, fruchtós, cainéal, fanaile - rud ar bith a chur leis. Tugann speisialtóirí comhairle ar an leite seo dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh. Tá thart ar 120 kcal i 100 g de leite.
Comhábhair: ⅔ gloine mhin choirce (tá sé níos fearr na calóga nach bhfuil cócaireacht go tapa), ⅔ gloine de mheascán de bhainne agus iógart Gréagach, 1.5 tbsp. l. Aon subh nó subh, cnónna, caora úra nó reoite, seacláid.
Modh Cócaireachta: Ar bun na mbanc cuir calóga, meascán le subh. Doirt an meascán an bhóthair-iógart, dún an clúdach agus meascadh go maith, ag croitheadh an phróca. Ina dhiaidh sin cuir caora agus cnónna leis. Allone chun gach rud a mheascadh agus a bhaint sa chuisneoir san oíche (uaireanta níos fearr ag 12). Ar maidin is féidir leat leite a sprinkle le seacláid ghrátáilte. Mura dtaitníonn an "leisciúil" mhin choirce i leagan fuar, ansin is féidir é a théamh sa micreathonn.