Forchuireann Vegan agus aistí ciúin srianta ar na táirgí ainmhithe is tionscnaimh - más ann dóibh - is féidir leat é a úsáid. Cé go bhfuil roinnt gnéithe coitianta ag na haistí bia seo agus is minic a bhíonn siad mearbhall lena chéile, ní hé seo an rud céanna. Dá bhrí sin, is féidir leat foghlaim faoina ndifríochtaí. Aistrímid ábhar an tsuímhlíne, a dhéanann comparáid idir aiste bia agus aiste bia vegan gan táirgí déiríochta, agus mínímid conas a chinneadh na táirgí a thagann isteach sna catagóirí seo.
Príomhdhifríochtaí
Cé go roinneann aiste bia agus aiste bia vegan gan táirgí déiríochta roinnt coincheapa bunúsacha agus teorainn a chur le húsáid na dtáirgí céanna, ní bhíonn siad ag an am céanna.
Cad is aiste bia vegan ann?
Tugann Vegan le tuiscint go bhfuil aiste bia agus stíl mhaireachtála. Seachnaíonn duine a chinn a bheith ina Vegan, chomh fada is a chumais táirgí ina n-úsáidtear nó a n-oibrítear ainmhithe. Tá aiste bia Vegan bunaithe ar tháirgí glasraí, mar shampla torthaí, glasraí, cnónna, síolta, pischineálaigh agus gránaigh. Cuireann sé deireadh le feoil, iasc, bia mara, táirgí déiríochta, uibheacha agus go minic comhábhair eile de bhunadh ainmhíoch, mar shampla mil. Is féidir le duine veganness a roghnú le haghaidh cúinsí comhshaoil, cosaint ainmhithe, sláinte phearsanta agus / nó cúinsí eiticiúla. Cuireann stíl mhaireachtála Vegan deireadh le hearraí tomhaltóra ina bhfuil comhábhair de bhunadh ainmhíoch nó a ndearnadh tástáil orthu ar ainmhithe. Ina measc seo tá cosmaidí áirithe, éadaí agus rudaí sláinteachais pearsanta.
Cloíonn an abovemen le slí bheatha speisialta agus ní úsáideann sé rudaí de bhunadh ainmhíoch
Grianghraf: Instagram.com.
Cad is aiste bia ciúin ann?
Cuireann aiste bia ciúin deireadh le gach táirge déiríochta. Áirítear sa chatagóir seo bainne d'aon ainmhí, chomh maith le táirgí ar bith ón mbainne seo, mar shampla cáis, iógart, im agus uachtar. Mar sin féin, d'fhéadfadh go mbeadh táirgí ainmhithe eile fós ag daoine a leanann an córas cumhachta seo, mar shampla feoil, iasc, mollusks agus uibheacha. De ghnáth roghnaítear aistí bia míthaitneamhacha ar chúiseanna sláinte, mar shampla ailléirgí go bainne bó nó éadulaingt lachtós - coinníoll nach féidir le do chorp lachtós siúcra bainne a dhíleá, as a dtagann buinneach agus gáis i ndiaidh úsáid táirgí déiríochta. Is féidir le roinnt daoine aiste bia adh a shealbhú freisin le haghaidh cúinsí eiticiúla.
Conas táirgí oiriúnacha a roghnú
Agus táirgí á gceannach agat, is féidir leat a fháil amach an bhfuil bia Vegan agus / nó an adh ar na critéir seo:
1. Tarraing lipéad. Is minic a thugtar ar tháirgí atá oiriúnach d'aon aiste bia vegan nó adh. Ina theannta sin, d'fhéadfadh marcáil "vegan deimhnithe" a bheith ag cuid acu, ag ráthú nach bhfuilstálacha ainmhithe rite acu agus nach bhfuil comhábhair de bhunadh ainmhíoch nó seachtháirgí iontu. Ina theannta sin, is féidir le PAREVE Kosher Lipéad (nó PARVE) cabhrú leat táirgí neamh-bhainne a aithint. Ciallaíonn an téarma seo go Giúdais nach bhfuil táirgí feola nó déiríochta sa bhia. Mar sin féin, is féidir le táirgí leis an lipéad seo uibheacha agus comhábhair eile de bhunadh ainmhíoch a choinneáil fós, mar sin ní vegan iad na táirgí go léir le haghaidh gaile.
2. Liosta na gcomhábhar. Mura bhfuil an lipéad le feiceáil, is féidir leat liosta na gcomhábhar a sheiceáil. Tá bainne ar cheann de na hocht n-ailléirginí móra, mar aon le peanuts, cnónna adhmaid, soy, cruithneacht, iasc, moilisc agus uibheacha. Ní mór do mhonaróirí iad a léiriú go soiléir i liostaí na gcomhábhar a gcuid táirgí chun cosc a chur ar thomhaltóirí faoina láithreacht. Is minic a luaitear iad i gcló trom. Mura bhfuil díorthaigh bainne nó bainne sa táirge, ní bhíonn bainne ann. Cé nár chóir go mbeadh táirgí ainmhithe i dtáirgí Vegan, tá sé níos fearr fós a bheith eolach ar liosta na gcomhábhar chun a chinntiú go gcloíonn an táirge le do chritéir. Is féidir roinnt táirgí vegan a tháirgeadh in fiontair ina ndíoltar táirgí nonsense. Dá bhrí sin, is féidir leat a fheiceáil diúltú freagrachta go bhféadfadh bia a bheith i mbia go bhfuil méideanna rian de tháirgí ainmhithe, ar nós bainne, bia mara nó uibheacha, mar gheall ar an mbaol tras-ionfhabhtaithe.
Tá éagsúlacht bheag bia ag vegans ná mar atá i réim bia saor ó brící
Grianghraf: Instagram.com.
Roghanna eile seachas táirgí déiríochta Vegan
Inniu, tá roghanna eile seachas táirgí déiríochta Vegan ar fáil go forleathan. Ina measc seo tá bainne ó phónairí soighe, coirce agus piseanna, chomh maith le caisiúcháin nó cáiseanna cnó cócó. Tá na táirgí seo oiriúnach do Vegan agus aiste bia radharcra araon, agus tá a mblas agus a n-uigeacht inchomparáide lena n-analógacha ina bhfuil táirgí déiríochta. I measc cuid de na roghanna eile vegan is coitianta le táirgí déiríochta tá:
Cáis: píosaí agus slisní cócaráilte ó chnó cócó, almond, caisiú, pónaire soighe nó próitéin pea.
Bainne: déanta as coirce, rís, Pónairí soighe, piseanna, cnónna macadamia, síolta lus na gréine, almond nó caisiú.
Cáis Creamy agus uachtar géar: ó phónairí nó ó chaisiú
Ola Creamy: cócaráilte ó ola glasraí, caisiú nó próitéin pea.
Uachtar reoite: ó phónaire soighe, coirce, canóg nó bainne cnó cócó.
Is féidir go leor de na táirgí seo a fháil ar na seilfeanna céanna le gnáththáirgí déiríochta.
Cé go bhfuil roinnt cosúlachtaí ag vegan agus aistí ciúin, níl siad comhchiallach. Cuireann aiste bia Vegan deireadh le gach táirge de bhunadh ainmhíoch, lena n-áirítear táirgí déiríochta, uibheacha, feoil agus iasc, agus cuireann aiste bia gan táirgí déiríochta cosc ar gach táirge déiríochta, ach ní gá go mbeadh aon táirgí eile de bhunadh ainmhíoch. Cé nach bhfuil táirgí déiríochta ag gach táirge Vegan ina bunúsach, ní vegan iad na bianna ciúin. An bealach is fearr chun a chinneadh an bhfuil an bia de vegan agus / nó nach bhfuil táirgí déiríochta, léigh go cúramach an lipéad agus liosta na gcomhábhar. Thairis sin, tá go leor roghanna eile vegan ar tháirgí déiríochta oiriúnach don dá aiste bia.