I gcás go leor againn, éiríonn tábla Fhéile comhchiallach le deochanna alcólacha, ach sa lá atá inniu ann bíonn níos mó agus níos mó daoine ag diúltú caitheamh aimsire den sórt sin a chaitheamh, agus b'fhearr leo na spéaclaí féile a líonadh le deochanna eile go hiomlán. Ní cheadaíonn rithim nua-aimseartha na beatha dúinn scíth a ligean le cabhair ó chéimeanna ard, toisc go gcaithfidh cónaitheoir cathair mhór a choinneáil i dtonn, agus is féidir le fiú cúpla gram de dheochanna alcóil cur isteach ar phleananna an lá dár gcionn. Ach conas le do thoil na haíonna agus ná fág an tábla bán sa lá saoire is gaire? Tabharfaimid roinnt oidis den scoth nach bhfágfaidh do chairde agus do ghaolta neamhshuim.
Caora sa chás
Déanaimid deoch terrific Berry-citris nach mbeidh suas, ach freisin a ghearrann tú le vitimíní. Beidh cranberries agus citrus dearga de dhíth orainn. Sula n-ullmhaítear é, dhoirteadh an t-uisce mónóg agus reo san fhoirm le haghaidh oighir. Ó citris agus cuid bheag de na cranberries atá fágtha, brúigh an sú agus déanfaidh sé uisce a chaolú má tá an deoch ró-aigéadach. Briseann muid thar na spéaclaí agus cuirimid na píosaí uachtar reoite mónóg, maisigh na spéaclaí le brainsí mint.
Apple Eagle
Oideas álainn do lucht leanúna deochanna an fhómhair. Beidh zest de oráiste, sú úll, carnation agus mil de dhíth orainn. Teas sú úll ar an sorn, ansin cuir an cainéal agus an zest oráiste. Cócaráil go léir le chéile 15 nóiméad go dtí go mbíonn blas tréithiúil ann. Cuir mil leis an deoch chríochnaithe agus ní sheirbheáiltear ach te. Ní fhanfaidh aíonna fós neamhshuim.
Agus cad iad na oidis is fearr leat?
Grianghraf: www.unsplash.com.
Punch torthaí
Oideas eile féile, oiriúnach do pháirtí. Beidh cúig chineál torthaí de dhíth orainn le haghaidh do bhlas. Mar shampla, is féidir linn bananaí, silíní, sútha talún agus úll a thógáil. Ina theannta sin, bí cúramach ionas gur bainne glasraí é sa chuisneoir, mar chnó cócó. Grind gach toradh agus brúigh an t-uasmhéid sú ón meascán. Cuir bainne fuar leis agus cuir na píosaí oighir leo. Measc agus doirteadh ar na spéaclaí. Réidh!
Rosehip Nebanal
D'fhéadfadh deoch ó Rosehip a fháil go maith ar an tábla Fhéile, má tá tú ag cócaireacht sé ar an t-oideas ceart. Teastóidh Oráiste, Rosehip Tirim, Cainéal agus Siúcra ualaí. Déantar an rosehip brúite a dhoirteadh le huisce te agus seasann sé cúpla uair an chloig. Tá oráistí sáithithe i bhfiuchphointe uisce, bain an zest agus brúigh an sú ón laíon. Seachadann muid ón laíon, doirt isteach san uile agus cuirimid na comhábhair go léir eile, ach amháin i gcás an rosehip, a chuireann beagán níos déanaí. Bain an meascán iomlán as an bpláta agus fág é. Socraigh an deoch agus doirtigh spéaclaí arda.