Ag ullmhú don Bhliain Nua: "Olivier" ón gcócaire

Anonim

Beidh ort:

- Breasts sicíní (cuilithíní nó cogairí) - 2 ríomhaire (gearga 4);

- Prátaí bruite in éide - 3 ríomhaire;

- Cucumbers picilte - 4-5 ríomhaire (móide péire cúcamair le haghaidh clárúcháin);

- sailéad bileog - 4-5 bileog;

- Capers - 2 uair an chloig l;

- Piseanna Glas - 3-4 st l. (Ná sábháil ar na piseanna, tóg piseanna óga maithe);

- Olives - 6 ríomhaire (roghnach);

- Uibheacha Quail - 5 ríomhaire (nó sicín - 2 ríomhaire);

- Caviar dearg - 2 Chl l;

- Gliomach - 3 ríomhaire (is féidir leat ceirbheataí ailse stánaithe a ghlacadh);

Le haghaidh maonáis:

- 1 buíocán;

- 1 CTA. mustaird;

- 12 tbsp. ola plandúil;

- 1 CTA. Anlann Tvorchester.

Breasts Fry, Prátaí, Gliomach agus Uibheacha Boiligh agus Glan. Cuimhnigh nach féidir le breasts seasamh ar thine - gan níos mó ná 12 nóiméad, ar shlí eile beidh siad tirim, uibheacha brew ar feadh níos mó ná 5 nóiméad, tá gach rud gearrtha i gciúbanna. Cuir cucumbers slisnithe, piseanna glasa, caipíní. Is féidir leat ológa a chur, ach ní maith liom iad i Olivier, mar sin dírigh ar do bhlas.

Ullmhaigh maonáis, meascadh an béile buíocán le mustaird agus de réir a chéile ag cur ola glasraí agus anlann géar. Líon an sailéad.

Sa bhabhla sailéad, cuir ar bun na duilleoga leitís, chuireamar Olivier ar an mbarr, maisithe le fréamhacha agus caibheár. Freastal fuaraithe, tá Olivier te níos lú sobhlasta.

Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.

Leigh Nios mo