Beidh ort:
- 4 bhán uibhe;
- 200 GR. púdar siúcra;
- 2 tbsp. spúnóga de stáirse arbhair;
- 1 CTA. Fínéagar nó sú líomóide.
Le haghaidh uachtar:
- 200 ml uachtar 33%;
- 20 g. Púdar Siúcra;
- Caora sútha craobh úr (sútha talún, sméara dubha, blueberries).
Ar dtús ní mór duit a ullmhú bunús na meringue, go hidéalach ba chóir go mbeadh sé le screamh crispy tanaí taobh amuigh agus bog taobh istigh.
Le cabhair ó mheascóir, chuir próitéiní buailte isteach i gcúrsaí láidir, cuir púdar siúcra, ag leanúint ar aghaidh le buille, ag cur isteach go réidh le stáirse arbhair (má tá stáirse prátaí agat, laghdaigh an méid 2 uair). Leag amach ar pháipéar bácála le bonn milseogra (nó spúnóg bhoird) don chíste.
Teas an oigheann go 150 céim (Má tá modh comhiompartha agat, ansin bhácáil air), cuir bileog bácála leis na bunghnéithe le haghaidh Biza san oigheann agus fág ar feadh 5 nóiméad, ansin laghdaímid an teocht go 120 céim agus fanfaimid ar feadh 120 céim 30 nóiméad.
Bí cinnte go bhfaigheann tú fuarú, nó go leathnaíonn do uachtar díreach.
Is é an uachtar le haghaidh whipping (33%) a bhuailtí le stát dlúth le siúcra púdraithe (tá an t-oideas bunaidh níos mó siúcra (50 gr.), Ach is fearr liom níos lú milis).
Táimid ag postáil ar an bhfuaraithe (gá!) Bhonn an uachtar bhuailtí, maisiú caora úr agus sprinkled le Sugarpus le Vanilla.
A ligean ar iarratas a dhéanamh mura bhfuil sé ar intinn agat iarratas a dhéanamh láithreach, ansin stóráil an bonn agus uachtar bhuailtí ar leithligh, iad a bhailiú isteach sa chíste go díreach sula bhfreastalaíonn tú ar an tábla.
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.