Is táirge an-úsáideach é Sailéad CRESS, is féidir leis Soap a chócaráil fiú uaidh. Feabhsaíonn sé díleá, codlata, excites goile, tá éifeacht fhrithmhiocróbach aige, laghdaíonn sé brú fola. Mar gheall ar ábhar an aigéid ascorbic tá éifeacht antiasach. Mar spicy-blas agus planda míochaine, tá an sailéad cress ar eolas ó am ársa. Bíonn toirtín thaitneamhach, blas searbh agus géar ag duilleoga úra, atá cosúil le horseradish nó raidis. Ní úsáidtear é ach i bhfoirm úr mar shéasú go sailéid, feoil, iasc, omelets, gravy agus anraithí. Cailleann triomaithe go leor cáilíochtaí luachmhara.
Forchostais agus fréamhacha ina bhfuil an tsubstaint searbh lepidine i bhfeidhm ó fiabhras; Úsáidtear sú ó dhuilleoga le haghaidh anemia, púdar ó shíolta plódaithe - seachas píosaí mustaird. Baineadh úsáid as ointment de shíolta plódaithe triomaithe agus luibheanna ar ola saille nó stánaithe i leigheas tíre le linn ailléirgí, scabies agus mar ghníomhaire créachta agus bactericidal. San Aetóip, saothraítear an sailéad cress mar ghléasra ola ramhar. Tá a ola oiriúnach le haghaidh soilsithe agus soapála. In oirthuaisceart na hAfraice, baintear úsáid as sailéad CRESS i gcapaill bhia, i dtairbh, i gcairde.
Agus sa Rúis, a ainm tíre "podhrennik".
Tar éis a leithéid d'fhógra, rith mé chun sailéad a dhéanamh as an gcré ... agus Dia leis, leis an ainm!
Beidh ort:
1 cupán sailéad cress óg (áfach, mura bhfuil sé chun blas a chur air, tóg aon sailéad glas eile),
⅓ cupáin oinniúin ghlasa,
2 spúnóg bhoird uachtar géar,
1 teaspoon ola glasraí (scagtha), salann, piobar chun blas a chur air
Ghearr muid an sailéad cress, aon sailéad eile, oinniúin ghlasa agus athbhreoslaí anlann: measctha le méid beag ola glasraí, cuir salann agus piobar leis.
Oidis eile le haghaidh ár gcócaire Féach ar leathanach Facebook.