Fraochreann
Measadh go raibh caora freewerry úr ó am ársa cosc den scoth ó zing. Tá siad ag ithe freisin le galair súl agus conradh gastrointestinal, le diaibéiteas mellitus. Cuireadh caora triomaithe le bia i gcónaí le linn neamhoird boilg, buinneach.
Blueberries le líomóid
Cistine: Rúisis
Catagóir: Milseoga
Am cócaireachta: 30 nóiméad
Mias glanta ar: 5 dhuine (a)
Beidh ort: blueberries 1 kgsahar 1.5 kglimon 1 líneáil ½ l
Modh Cócaireachta:
a haonTéann caora tríd, bain eireabaill, nigh. Doirt uisce i sáspan. A chur ar thine. Nuair a bheidh boils, Doirt caora. Craiceann ar feadh 5 nóiméad. Bain as an tine.
2.
Calle na caora go sluasaid agus aistriú i mbabhla. Cuir siúcra le decoction. Chun cur isteach go dtí go dtuaslagann sé. Cuir caora leis, brúigh sú líomóide. Meascán.
3.
Cuir tine beag agus cuir ar feadh 10 nóiméad é. Doirt isteach i mbainc agus bain amach sa chuisneoir é.
Scrith
Seo micrea agus macroeles, vitimíní agus mianraí. Tá a lán vitimín C ann a neartaíonn díolúine. Go leor snáithín agus peictin a ídíonn an corp ó thocsainí. Lemon, nicotinic, salicyl, fíon agus cineálacha eile aigéid drench fola agus nach gceadaíonn a fhoirmiú clots fola.
Subh Blackboy
Cistine: Rúisis
Catagóir: Milseoga
Am cócaireachta: 1 uair an chloig
Ríomhtar an mhias ar: 6 dhuine (a)
Beidh ort: Blackberry 1 KGSHAR 700 GVD 100 Mlapelsin (is féidir a bheith líomóid) 1 ríomhaire
Modh Cócaireachta:
a haon
Ón uisce agus siúcra chun síoróip a chócaráil. Téann caora go cúramach. Cuir caora i síoróip. Sa ghráta an zest de oráiste (líomóid), brúigh an sú ón laíon. Cuir go léir le caora. Cuir tine beag air. Boil. Múch an tine agus fág fionnuar.
2.
Ansin boil arís. Fág arís go fuarú go hiomlán. Cuir tine beag air arís. Tar éis an jam boils, boil ar an teas is lú ar feadh thart ar 40 nóiméad, stirring i gcónaí.
3.
Ullmhaigh bainc steirilithe. Doirt subh ar bhainc (tá sé fós tiubh), níos doichte le clúdaigh, cas os a chionn, cuir i bhfolach le tuáille agus fág le fuarú iomlán.
Spíonán
Neartaíonn sé soithigh fola, laghdaíonn sé an dóchúlacht go dtarlóidh Hipirtheannas, diaibéiteas agus Atherosclerosis. Feabhsaíonn sé cúlra hormónach, feabhsaíonn sé díolúine, a fheabhsaíonn próisis díleá.
Adzhika ón spíonÚn
Cistine: Oirthear na hEorpa
Catagóir: Sneaiceanna
Am cócaireachta: 15 nóiméad
Ríomhtar an mhias le haghaidh: 8 duine (a)
Beidh ort: spíonÚn 1 CD 5-8 Pillard 3-5 Gongscorer 1 Tbsol 1 tbsp.
Modh Cócaireachta:
a haon
Déantar na comhábhair go léir a bhrú i gcumascóir nó déantar é a scipeáil trí ghreille feola. Corraigh, cuir spíosraí leis. Seolta ar bhainc, dún na claibíní agus bain isteach sa chuisneoir é.