a haon
Oakodon
Comhábhair: le haghaidh 4 riar: 300 g de filléad sicín, 1 bolgán, 2 chlóibh gairleoige, 3 uibheacha, 6 tbsp. Soy anlann, 1 aol, 3 tbsp. Siúcra, ½ spéaclaí ríse, oinniúin ghlasa.
Am cócaireachta: 30 nóiméad
Conas cócaireacht a dhéanamh: i bpanna friochadh ar an salann soy meascán meánach agus sú lyme. Oinniúin mhionghearrtha a chur. Breoite beagán agus seol filléad sicín mionghearrtha le píosaí beaga. Cuir cúpla spúnóga siúcra leis, chomh maith le garlic mionghearrtha. Ullmhaigh roimh ullmhacht na feola sicín. I mbabhla ar leith, buail uibheacha. Doirt an meascán isteach san uile, clúdaigh an clúdach agus cócaráil an omelet 3-4 nóiméad, gan cur isteach go dtí nach n-oireann na huibheacha. Ina dhiaidh sin, chun freastal ar Oakodon ar an pillow ó rís, sprinkled go fial le bogha glas.
2.
Kalmar le glasraí Cóiré
Comhábhair: 2 riar: 1 cairéad, 2 clóibh garlic, oinniúin, 2 tbsp. Greamaigh trátaí, 50 ml de anlann soy, 1 piobar milis, 1 scuid.
Am cócaireachta: 20 nóiméad
Conas cócaireacht a dhéanamh: Ar an ola glasraí, piobair milis Fry, slisnithe le fáinní, cairéid mhionghearrtha go tanaí agus semiring an bhogha reiptílí. Cuir zest aol grátáilte, chomh maith le meascán de ghreamú trátaí, anlann soy, piobar dearg géar agus sú aol. Doirt roinnt uisce, cuir garlic agus glasa. Squid glanta ó scannáin agus gearrtha isteach fáinní. Cuir le glasraí nuair a bheidh siad beagnach réidh. Cócaireacht Squid Trí nóiméad agus freastal ar mhias leis an tábla! Is é an rud is mó ná gan a bhaint as tine - ar shlí eile beidh Kalmar ina "rubair"!
3.
Trátaí i Klyar.
Comhábhair: 3 trátaí, 150 g de cháis, 2 uibheacha, 2 tbsp. Uachtar géar, 2 tbsp. Plúr, salann, piobar, glasa.
Am cócaireachta: 15 nóiméad
Conas cócaireacht a dhéanamh: meascán cáis ghrátáilte le huibheacha, uachtar géar agus plúr. Gearrtar trátaí i bplátaí, gearrtha isteach i ngráin agus friochadh ar ola glasraí ar an dá thaobh. Sula bhfreastalaíonn tú, sprinkle le Greens. Tá an sneaic bhunaidh ag ullmhú i gceann cúpla nóiméad!
ceithre bliana d'aois
Fínéagar Apple ar aibreoga
Comhábhair: 1 kg de aibreoga, 5-7 caora sútha craobh, 1 l de fínéagar úll, 1 bata cainéil.
Conas cócaireacht a dhéanamh: aibreoga gearrtha go mín, Doirt fínéagar úll agus fág in áit the faoin lid ar feadh dhá sheachtain. Stirring go tréimhsiúil. Tar éis 14 lá, gearrtha aibreoga úra agus cuir i bpróca iad. Cuir maide sú craobh, cainéil leis agus cuir isteach inside ar aibreoga agus fínéagar úll thrua. Réidh! Is féidir fínéagar aibreog a úsáid le haghaidh anlainn, marinades nó sailéid.