Maidir leis an amhránaí Inna Malikova tháinig an Meán Fómhair seo speisialta. Thosaigh a mac Dmitry Malikov Jr, oiliúint san Institiúid Cócaireachta le rá. Réimsí boscaí. D'fhoghlaim mé sonraí mamaí sona.
- Inna, an féidir leat comhghairdeas a dhéanamh leat?
- Tá áthas an domhain orm! D'oscail análú nua, amhail is dá dtosaíodh an dara saol. De réir mar a thit sliabh ó na guaillí óna chéile - i gciall mhaith an fhocail. Eisíodh mé. Agus anois táim ag tnúth le cathain a thagann an mac ar laethanta saoire.
- Buachaillí a bhfuil fonn orthu cócaireacht a dhéanamh, ná buail le chéile go minic. Cé a chuir i ngrá Dmitry le haghaidh cócaireachta?
- I mo thuairimse, go pointe áirithe, bhí Pápa Dima Genes imir (bhí an t-ealaíontóir pósta leis an lucht gnó Vladimir Antonichuk. - Wondahit.ru). Thaitin sé i gcónaí le cócaireacht a dhéanamh ar siúl ar na siopaí grósaera. Is maith liom go pearsanta go bhfuil sé fíor-neamhghnách. Ach is maith le Dima táirgí a roghnú i gcónaí.
- Cuimhnigh, cén aois a d'ullmhaigh sé a chéad mhias?
- Ar ár siopadóireacht féin, thosaigh sé trí bliana déag déag. Agus cócaráil - tar éis heicsidheachúlach. Ar bhealach éigin d'fhan teach amháin, theastaigh uaim a ithe agus rud éigin a dhéanamh. Ansin d'fhill duine againn sa bhaile - seanathair, i mo thuairim - agus rinne sé iarracht díreach ón sáspan. "Wow, deas!" Tá sé "deas" hooked dó. Agus an lá dár gcionn d'ullmhaigh mé rud éigin arís. Agus dúirt sé arís go raibh sé blasta. Agus an lá dár gcionn, chuaigh sé chugam agus dúirt sé: "Gach rud, Maman, - iarrann sé orm é sin agus go dtarraingíonn sé domsa agus go dtarraingíonn sé" tú ": - Maman, tabhair airgead dom, rachaidh mé chuig an siopa. Ba mhaith liom rud éigin a cheannach agus cócaráil don dinnéar. " Ansin chuaigh sé moladh ó ghaolta. Agus thosaigh cineál éigin madness: thosaigh an mac ag cócaireacht gach lá. An chéad dinnéar, ansin bricfeasta. D'oscail sé a bhlag cócaireachta, thosaigh sé ag siúl timpeall caiféanna agus bialanna, chun aithne a chur orthu le príomhchócairí - go ginearálta, tháinig sé chun bheith ina pháirtithe. Agus chuaigh ar bhealach ar feadh na laethanta saoire san Iodáil. Tairgeadh cairde a bheith ag obair ar feadh dhá sheachtain sa bhialann ar oileán Capri. Bhuail sé le cócairí agus d'iarr sé ar an gComhairle dul chun foghlama. Cuireadh in iúl d'Institiúid na bPáirceanna Boscaí sa Fhrainc. D'fhan sé bliain roimh chéim. Is é an príomhchoinníoll maidir le ligean isteach san ollscoil seo ná Fraincis a labhairt. Agus d'fhoghlaim DiA ar feadh sé mhí Fraincis. I mí Feabhra na bliana seo, chuaigh muid chun pas a fháil sa scrúdú na Fraince, bhuail muid le múinteoirí. Ansin thug siad a dteastas scoile, a litreacha, a atosuithe, a thréithe. Tástálacha a ritheadh. Agus cláraithe.
Thosaigh Dima Malikov Jr ag ullmhú ag 16 bliana d'aois agus ar mhaithe le grá do chócaireacht ar feadh sé mhí Fraincis
- Rud éigin a fháil chun cócaireacht a dhéanamh?
- Ní. Anois tá an teoiric acu. Tá dhá sheachtain caite ó thús an staidéir. Glaonn Dima orm agus ag fulaingt ón bhfíric nach raibh sé riamh sa chistin le linn an ama seo. (Gáire.) Faigheann siad foirmiú ildánach: tá cleachtas acu i mbialanna éagsúla, tagann cócaire ó gach cearn den domhan. Deir sé go bhfuil sé suimiúil insanely. Ach crua. Múintear gach duine i bhFraincis. Ach tá rud amháin le labhairt i dteanga, agus is é an ceann eile ná staidéar a dhéanamh ar cheimic nó ar bhitheolaíocht. Tá súil agam go bhfuil an mhí difriúil - agus go n-athraíonn sé é.
- Aiseolas sé cheana féin cad a dhéanfaidh an chéad cheann eile?
- Sa Fhrainc, níl sé ag iarraidh fanacht. Smaoiníonn sé i Moscó chun blag cócaireachta a fhorbairt. Agus brionglóidí osclaíodh d'institiúid. Ní bialann, ní caife, ach tá rud éigin le buaicphointe, rud éigin nua. Is buachaill an-chruthaitheach é. Éireoidh leis.