Marinade ó Kiwi do muiceoil
Cuideoidh sé leis an bhfeoil chrua a dhéanamh bog, agus beidh sé ina tharrtháil fíor freisin mura bhfuil mórán ama ann le picil.
Le haghaidh 1 kg de mhuiceoil: 1 kiwi, 1 bolgáin, salann, piobar dubh úrnua, bunchloch peirsil, ola glasraí.
Modh Cócaireachta: Gearr feoil ina bpíosaí, piobar, lubricate le hola glasraí. Kiwi glan agus cas isteach i puree, gearrtha isteach i bhfáinní oinniúin. Gach rud a chur le feoil agus meascán maith, flush. Fág marinated ar feadh uair an chloig. Tá feoil aonair níos fearr go gairid roimh an gcócaireacht.
Leid: In ionad ola glasraí, is féidir leat uisce mianraí a ghlacadh. Doirt feoil é chun é a chlúdach go hiomlán.
Marinade le sú pomegranate do mhairteoil
Meastar go bhfuil a leithéid de marinade an-bhog, mar sin tógann sé go leor ama. Sa sú pomegranate, an fheoil is gá duit a mhúchadh a deich a chlog ar a laghad, agus tá sé níos fearr ná lá.
In aghaidh 1 kg de mhairteoil: 200 ml de sú pomegranate, 1 bolgán mór (nó 2 mheán), piobar úrnua talún, lus an choire talún, 50 ml d'ola glasraí.
Modh Cócaireachta: Gearr an fheoil le slisní, thart ar 4 de 5 ceintiméadar. Sruthlaigh agus tirim le tuáillí páipéir. I ngráta le piobar agus le feoil lus an choire (salann uair an chloig roimh chócaireacht). Oinniúin gearrtha i bhfáinní, cuir le feoil agus tarraing amach é. Doirt ola glasraí, meascán arís. Doirt sú, meascadh agus bain sa chuisneoir é.
Comhlánaíonn Kinza úr mairteola
Grianghraf: Pixabay.com/ru.
Leid: Is féidir le béim den scoth a bheith ina Kinza úr, a chaithfidh tú a chopáil go mín agus a chur le feoil.
Marinade le beoir le haghaidh sicín
Déan bog agus juicy cíche cothaithe, chomh maith le cumhra. I marinade den sórt sin is féidir leat kebabs a dhéanamh agus ón gcos agus ó na sciatháin.
In aghaidh 1 kg de chíche sicín: 250 ml de bheoir solais (is fearr an pill a thógáil), 1-2 bolgán,
1 tbsp. l. Mustaird, 1 tbsp. l. maonáis, piobar, salann.
Modh Cócaireachta: Gearr an sicín i bpíosaí, piobar, más mian leat spíosraí a chur leis. Gearrtar oinniúin i leath fáinní, gairleog chop. Measc maonáis le mustaird. Cuireann oinniúin le feoil, thunder go maith. Cuir meascán Mayonnaise leis, meascadh go maith. Skewers Bain leath uair an chloig sa chuisneoir. Ina dhiaidh sin, tarraingítear an feoil go críochnúil agus doirt an beoir ionas go raibh na píosaí clúdaithe go hiomlán. Míorúil
3 uair an chloig.
Leid: Tá Oregano paprika agus triomaithe oiriúnach do marinade den sórt sin.