Soms wol ik gjin lunsj útfine, en dochs kin ik gjin iten trochjaan, foaral as de tarieding op it strânseizoen yn folle swing is. Wy besletten it meast ienfâldich te sammeljen en tagelyk nuttich te sammeljen foar jo figuereproduksje fan kool - lekker griente dy't fet baarnende eigenskippen hawwe.
Farske koal salade mei knoflook oanklaaiïng
Ljocht salade, dy't sawol in folsleine snack kinne wêze en snack foar lette lunsj.
Wat sil nimme:
- kool - 1 kachan.
- Knoflook - 3 tosken.
- Sâlt - 1,5 oere. L.
- Olive oalje om te priuwen.
- LEMON - 1 stik.
Wylst jo tariede:
De opdracht fereasket gjin spesjale tiidkosten - knoflook en wy ferstjoere yn 'e mortier en wrijven ta in homogene massa. Wy goours olive oalje yn 'e knoflookmassa en foegje citroensop ta, mix. Litte wy de kick tankennis tanken, foegd droege krûden ta te priuwen.
Cabbage MeatBalls
In ienfâldich resept foar plantaardige teftelex dy't de mage net sil oerladen.
Wat sil nimme:
- Millet - 200 gram.
- wetter - 2,5 glêzen.
- Fallkalais is in heale beam.
- Sea sâlt is de helte fan in teelepel.
- Paprika - 1 tsp.
- Reade piper yn flakes - 1 tsp.
- Olive oalje - 1 tsp.
- Garlic - 2 tosken.
- Zucchini - helte.
Wylst jo tariede:
Nei it wassen fan Millet, Fry-knoflook op olive-oalje foar sawat 20 sekonden. Foegje piper, paprika en sâlt ta. Wy sitearje in pear minuten oan en foegje wetter ta. Nei it koken, koken noch 15 minuten. Parallel Shredding Cabbage en Zucchini. Wy foegje sawat 10 minuten ta oan 'e frettenpanne en alles. Gean dan tegearre yn. Gean dan yn' e kant om 15 minuten om safolle mooglik te fermoardzjen.
Folgjende skuld se lytse meblers en fry op plantaardige oalje oant it oan beide kanten in tinne korst draait. Opsjonele kinne jo elke saus bakje as tanken.
Pate fan kool
Orizjineel en mei dit ienfâldige resept foar in ideale figuer.
Wat sil nimme:
- kool - 500 gr.
- Kinza - 50 gr.
- Garlic - 5 tosken.
- Walnots - 40 g.
- sâlt nei smaak.
In prachtige plantaardige pate tariede
Foto: www.unsplash.com.
Wylst jo tariede:
Wy snije kool ta stikken en dronken 7 minuten yn siedend wetter. Wy foldje op 'e kolander, sadat d'r gjin ekstra floeistof is. Wy fold koolstikken yn in blender. Wy foegje ta oan 'e resultearjende massa in foarôf kreupele cilantro, knoflook, nuten en sâlt. Wy ferslaan wer yn in blender. De resultearjende Pate kin sawol brûkt wurde as in saus- en smeerje rys brea foar moarnsiten.