Puff-pâte rouleau avec des pommes, des raisins secs et des noix au thé dans une soirée d'été

Une autre recette simple et rapide de la pâte feuilletée finie. Tout approprié: levure ou coupe. Il n'est nécessaire que de dégivrer à la température ambiante. Cela ressemble à un peu comme le strudel, mais il se prépare plus simple, surtout si vous ne réussissez pas dans une fine pâte filo, nécessaire pour l'extérieur droit.

Vous aurez besoin de 6-8 portions:

• 500 g de pâte bouffée (levure ou frais);

• 400 g de pommes, 100 g de raisins secs pour remplissage;

• 50 g d'amande de terre (ou de tous les noix au goût);

• 100 g de sucre;

• 1 cuillère à soupe. beurre;

• 1 TSP. cannelle (au goût);

Les raisins secs pré-dock dans une petite quantité de roms ou de brandy. Les pommes nettoient, coupées en petits cubes. Les noix sont écrasées dans un mélangeur. Sur le beurre dans une casserole de vêtements, des pommes pendant 5 à 7 minutes. Nous ajoutons des raisins raisins, du sucre, de la cannelle, des noix et un mélange.

Rouler sur la pâte (pâte feuilletée ne roule toujours que dans un sens) posez la farce et pliez doucement dans le rouleau. D'en haut, pour une belle croûte, vous pouvez tromper avec un jaune d'œuf, mais c'est facultatif.

La plaque à pâtisserie est préférable d'être appliquée au papier-cuisson (peut être une feuille) ou de lubrifier avec de l'huile, mettez-la sur notre rouleau et faites cuire pendant 30 à 35 minutes à une température de 180 degrés. Nous décorons des baies, de la confiture ou des saupoudrons de poudre de sucre.

Autres recettes pour notre chef Regardez sur la page Facebook.