Housewife Reseptit
Maconami ja kanakeitto
Ainekset: 1 kananrinta, 1 l kananliha, 1 lamppu, 1 porkkana, 1 tomaatti, 1 bulgarialainen pippuri, 1 peruna, 100 g makaronia, 1 rkl. Kasviöljy, suola, pippuri.
Ruoanlaitto: Keitä kananrinta. Bulgarian pippuri ja porkkanat leikkaavat olki, sipulit - puoli renkaat, hankaamalla tomaatteja suurella ratilla. Paista vihannekset kasviöljystä.
Liemessä laittaa hienonnettuja perunoita, sitten pasta ja paahdetut vihannekset. Suola pippuri. Kokki kunnes valmius.
Keitto pastalla ja kanalla. .
Perunan kiinnittäjä, jossa on leikkaus
Ainesosat. Kitlet: 600 g naudanlihaa, 100 g salaa, 5 lamput, 500 ml maitoa, 1 muna, 300 g maata supertähtiä, 1 baton, 1 killata kinsse, 1 nippu tilliä, 1 rkl. Kasviöljy, 3 valkosipulin, suolan, pippurin. Silent: 5 perunaa, 100 g voita, 100 ml maitoa, 1 muna, suola.
Keittoprosessi : Liha ja Salo leikataan kuutioon, sipuliin ja valkosipuliin puhtaana ja hienoa hienojakoisia. Leipä ilman kuorinta liota maitoon. Käännä rasva ja liha lihan hiomakoneella. Lisää muna, sipuli, valkosipuli, murskattu vehreys ja kömpelö leipää. Suola pippuri. Muotoilevat, leikataan maanpinnoille ja paista kasviöljyyn.
Koristeelle, perunat puhtaaksi, kiehua, täynnä harjaa, lisää voita, maitoa ja keltuaa, sekoita. Suolaa maun mukaan.
Perunan naarmu ja Kitlet. .
Reseptit kokki
Keitto "piti"
Ainekset: 500 g naudanlihaa, 2 porkkanaa, 1 persiljajuuri, 100 g ohraa, 3 perunaa, 5 suolattua kurkkua, 100 ml kurkkua suolaliuosta, 1 lamppu, 1 lahden lehti, 1 joukko tilliä, 1 sitruuna.
Ruoanlaitto: Persiljan juuret, yksi porkkana ja puolet lamput leikataan piireiksi ja paista kuiville paistinpannulle. Taita juuret ja liha kattilaan, kaada vettä ja kypsennä lihaliemi. Liha ottaa liemi kidutus.
Puolet sipulit ja porkkanat hienosti leikkaavat ja siirtävät kasviöljyä lisäämällä tomaattipidiä ja liemiä. Perlovka liota, sitten kiehuvat puoliksi valmis. Laita este liemeen ja kokata kunnes valmius. Lisää hienonnettuja perunoita ja hienonnettu olki kurkkuja, parsiitti sipulia porkkanoita, kurkku suolaliuosta, lahden lehtiä, suolaa ja pippuria pippuria. Kuori viisi minuuttia ja poista tulipalo. Tarjoile siivu sitruunaa.
Keitto "piti". .
Goulash naudanlihaa, jossa minttu perunat
Ainesosat. Goulash: 500 g naudanlihaa, 2 lamput, 3 rkl. Jauhot, 2 rkl. Tomaatti tahna, 1 porkkana, 1 nippu tilli, 2 laakerilevyjä, 5 pippuria paprikaa, 4 rkl. Kasviöljy, suola. Minttujen perunoiden osalta: 5 perunaa, 100 g voita, 100 ml maitoa, suolaa.
Ruoanlaitto: Leikkaa liha pienillä paloilla ja paista kasviöljyllä voimakkaalla kuumalla 5-7 minuutin ajan. Lisää sipuli, viipaloitu kuutio ja porkkanat, viipaleilla. Kaada liemi ja jatka kokata. Kun liha on valmis, ripottele seulan läpi seulan jauhon läpi, lisää tomaattipasta, hienonnettu vihreät, lahden lehtiä, suolaa ja pippuria. PAD 10 minuuttia. LAUREL-lehtien lopussa.
Puhdista peruna koristele, leikkaa 2-4 osaan huuhtele kylmän veden alla, kiehua. Viisi minuuttia ennen valmiutta tervehdykseen. Vesi yhdistää, peitä lautasliinalla ja odota 3-4 minuuttia. Sitten venyttää perunat viskinä. Keitä maitoa, liuotettava voin siinä, kaada perunoita ja sekoita.
Goulash naudanlihasta, jossa minttuperunat. .
"Ruokapäivä", ensimmäinen kanava arkisin klo 12.15