Housewife Reseptit
Pizza "Smiley"
Ainekset: 1 kupillinen maitoa, 2 munaa, ½ tl. Suola, 1 tl. Sokeri, 2 lasillista jauhoa, 5 g kuivaa hiivaa, kasviöljyä. Täyttöön: 50 g ketchup, 50 g majoneesia, 100 g raakaa rajaus makkaraa, 4 makkaraa, 1 lamppu, 100 g juuret, 1 nippu tilli, 1 punainen bulgarialainen pippuri, 200 g kiinteää juustoa, 100 g oliiveja, 1 tomaatti , 1 kurkku.
Ruoanlaitto: Kaada pieni kuuma vesi kulhoon, rikkoa munia, suolaa, sokeria, voittaa kiilan homogeeniseen massaan. Kaada jauhoja, hiivaa, lisää kasviöljyä, vaivaa taikina ja lähteä 30 minuuttia. Kun taikina sopii, rullaa se ympyrän muodossa, jätä vielä 10 minuuttia. Ylittää leikata puoliksi, laittaa ympyrän reunat ja kääri taikina.
Keski-taikinan voiteluaine Ketchup, majoneesi, ylhäällä viipaloidut ainesosat: makkara, makkarat, sipulit, juuret, paprika ja tomaatti (jättävät hieman sisustukseen), vihreät. Ripottele raastettua juustoa ja leipoa uunissa. Kun pizza on valmis, poista se uunista, voitele majoneesia, ripottele raastetulla juustolla. Tomaatti, kurkku, bulgarialainen pippuri ja oliivit asettavat hauska kasvot. Laita uuniin vielä 5 minuuttia.
Pizza "Smiley". .
Salaatti "musta helmi"
Ainekset: 300 g luumia, 200 g saksanpähkinöitä, 4 munaa, 240 g rapuja, 50 g memolina, 200 g kiinteää juustoa, 300 g majoneesia, 10 kuninkaallinen katkarapuja, 50 g kasviöljyä, suolaa.
Ruoanlaitto: Tulosta liota kuumassa vedessä 10 minuutin ajan. Suorista pähkinäpähkinöiden luumu. Munat hitsausruuvilla ja arina: Oravat - suurella, keltuaisella - matalassa. Rapupinnoitteet leikataan kuutioon, leikataan semoliiniksi ja paista kasviöljyyn. Katkarapu keittää ja viileä. Rainajuusto suuressa rata.
Irrotettavassa muodossa asetetaan kerrokset, voitele majoneesia, puolet ainesosista seuraavassa järjestyksessä: proteiinit, rapuja, raastetut juustot, luumat, keltuaiset. Toista kerrokset. Koristele katkarapuja ja juustoa.
Salaatti "musta helmi". .
Chef Reseptit
Liha pizza
Ainekset: 3 ekstrudoitu hiiva, 1350 g jauhoa, 40 g suoloja, 60 ml oliiviöljyä. Kastike: 70 g säilöttyjä tomaatteja omassa mehussaan, tuoretta basilia. Täyttöön (1 pizza): 100 g mozzarella, 50 g kinkkua, 30 g Champunonit, 30 g maitokasvit, 30 g metsästysmakkaita, 20 salami, 1 tomaatti, 20 g tuoretta basilikaa.
Ruoanlaitto: 3 g painettua hiivaa liuottaa 700 ml kylmää vettä, kaada 1350 g jauhoa ja aloittaa tuijottamalla vähitellen 40 g suolaa. Sitten kaada 60 ml oliiviöljyä, vaivaa homogeeniseen tilaan. Taikina peittää paketin ja anna levätä 30 minuuttia. Sitten jakaa taikina 180 g kappaleiksi, kukin tiukasti kierretty palloon ja peitä paketti. Jää jääkaapissa 1 tunti.
Säilykkeet tomaatit lisää tuoretta basilikaa maun ja suolan, rikkoa tehosekoitin homogeeniseen massaan. Grate juustoa rata, kinkku ja tuoreet herkkurit leikkaamaan ohuiksi levyiksi, makkarat ja metsästysmakkarat - keskipitkän paksuuden ympyrät, salami mausteinen - ohut ympyrät.
Tomaatit leikataan pieneen kuutioon, basilika ravitsee hienojakoisia. Sekoita tomaatteja basilikalla ja täytä oliiviöljy.
Liukua taikinapallo jauhot ja rullaa ympyrä halkaisijaltaan 30 cm. Voitele se tomaattilla kastikkeella, laita se mozarellaan päälle. Sitten - kinkku ja sienet, makkarat ja makkarat ympyrän reunalla - salami. Pizza laittaa uuniin 5 minuutin ajan 300 asteen lämpötilassa. Valmis Pizza aseta tomaatteja basilikalla.
Liha pizza. .
Salaatti mozzarellalla ja päärynällä
Ainekset: 125 g salaattia sekoitusta, 250 g keltainen luumu, 175 g päärynät, 125 g kirsikkatomaatteja, 350 g mozzarella suolaliuoksessa, 15 g vihreää basilikaa, 15 g oliiviöljyä, 7 g hunajaa, 1 sitruuna, suola pippuri.
Ruoanlaitto: Luumut leikataan kahteen osaan, sitten rikkoa toisiaan kahdessa kädessä. Tomaatit leikataan puoliksi. Mozarella hajosi palasiksi. Päärynöt Puhdista kuoresta, poista ydin, massa sellun viipaleita.
Laita salaatin lehdet levylle, jossa on ohut kerros. Ylös jakaa tasaisesti luumuja, päärynöitä, tomaatteja ja mozzarellaa.
Saat kastiketta sekoitus oliiviöljyä hunaja, voittaa kiila, lisää muutaman tippaa sitruunamehua. Täytä salaatti ja koristele basilikan lehdet.
Salaatti mozzarellalla ja päärynällä. .
"Aika ruokailla", ensimmäinen kanava arkisin klo 14.20