Noin vuosisata sitten tärkkelys kaulat olivat olennainen osa englantilaista urospuolinen vaatekaappi, mutta vähitellen menetti merkityksensä, koska ne tunnustettiin liian tiukaksi. Tänään tv-sarjan "Dounton Abbey" ansiosta tämä vaate on saanut toisen syntymänsä. Matthew Barker, Pesula-omistaja Bournemouthissa, joka on perinteisesti erikoistunut tärkkelyskaulamisen valmistukseen, sanoo, että televisiosiirrot herättivät asiantuntijoiden kysyntää tässä taitossa: Yhtiö tuottaa noin 80 000 tärkkelyskaulusta vuodessa asiakkailleen ympäri maailmaa. Heistä ovat kuninkaallisia dynastioita, oikeuslaitosten ja sotilasosastojen työntekijöitä. Matthew Barkerin asiantuntijat mukana Sherlock Holmesin ja Titanic-elokuvien puvut sekä TV-sarja "Poiro Agatha Christi" ja "Dounton Abbey".
"Se on melko outo - Kytke televisio päälle, katso tärkkelys kaulus ja ajattele, mutta tämä teimme sen - nauraa Matthew Barker. - Mutta se on hienoa. "
Jotta hänen henkilökuntansa tulla todellisiksi ammattilaisiksi, herra Barker pyysi häntä antamaan heille muutamia kokemuksia hyvin ansaitun pesulapalvelun, 80-vuotiaan alcellin, joka oli jo pitkään ollut eläkkeelle. Alice on 57 vuoden kokemus tästä tuotannosta, joka alkaa erikoistua tähän suuntaan 13 vuodesta. Herra Berker maksoi Ellenista muutaman matkan Bournemouthiin, ja hän opetti hänelle joukkueelle kaikille, mitä hän tiesi itsensä.
"Kauluksen valmistusprosessi koostuu 60 vaihetta. Jos unohdat ainakin yhden niistä, se on heikkolaatuinen poistumisessa. Jokainen vaihe on ehdottoman kriittinen ", sanoo Matthew Barker. - Jos selität yksinkertaisia sanoja, pitäisi olla tarkka aloittaminen, niin se tuodaan sitten tiettyyn kosteuteen ja kuivataan. Sen jälkeen kaulus siirretään pyörivien rullien läpi, joka on kuumennettu 200 asteen, iskun ja kiillotuksen lämpötilaan siten, että kudos sileäksi loistaa. Sitten kaulus käännetään kasvojen alas ja huolellisesti tuuletus. Olemme tehneet melko kunnollisia tuotteita vuoteen 2002 asti, kunnes esittelin minut Aliceen. Hän teki tämän kaiken elämänsä ja tunsi täydellisesti veneiden hienovaraisuudet. Opimme paljon ja kiitos hänestä saavutti tänään, että meillä on tänään. Kun aloitin liiketoimintaa, teimme noin 10 kaulusta viikossa ja joskus vähemmän. Tänään vapautamme heidät jopa 1500 viikossa ostajillemme Yhdistyneestä kuningaskunnasta, Euroopasta, Amerikasta ja viime vuodesta, ensimmäinen Asiakas Tokyo ilmestyi. "