Sianlihan kylkiluut (klassinen resepti)
Keittiö: saksa
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Lautasen puhdistettu: 4 henkilöä (a)
Tarvitset: Sianlihan kylkiluut 1 KCHECHOK 2-3 Hinausöljy 2 rkl. Muotin mustapippuri, maku
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksiRibit voidaan leikata osaksi tai jättää yksi kappale. Huuhtele ja kuiva paperipyyhe.
2.
Auringonkukkaöljyssä puristaa valkosipulia, lisää suolaa ja pippuria. Sekoita. Tämä seos hajosi kylkiluut. Poista jääkaappi, jotta voit mennä vähintään kolme tuntia ja parempi yöllä.
3.
Lämmitä uuni 180 asteeseen. Ribien täytyy leipoa, kunnes läpinäkyvä mehu alkaa seisoa ja kultainen kuori ei ole muodostettu, noin neljäkymmentä minuuttia. Kylkiluut jaksottaisesti vettä erotettua lihamehua.
Kylkiluut oluessa
Keittiö: saksa
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Lautasen puhdistettu: 4 henkilöä (a)
Tarvitset: RIBS 1 CCTME olut ½ lmed art. Lesok 2-3 Taveluk 2 Suora öljy maku makua varten
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Leikkaa kylkiluut osa.
2.
Olut sekoitetaan hunajan kanssa. Rib Salting ja pippuri, muista ja kaada marinadi. Poista kaksi tai kolme tuntia.
3.
Syvässä kastikkeessa leivontaan, leikataan sipuliin, joissa on puoliperäisiä, valkosipulin ympyröitä.
neljä
RIBS FRY on vahva lämpö pieni määrä öljyä ruddy kuori. Laittaa muotoon. Kaada marinadi.
viisi
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista kylkiluut neljäkymmentä minuuttia, ja säännöllisesti kastelee ne kastikkeella.
KIINNIT
Keittiö: saksa
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Lautasen puhdistettu: 4 henkilöä (a)
Tarvitset: kylkiluut 1 Highercite 2 T.L.Med 3 TBSOL ja Pepper maku
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksiRib leikkaus osaan.
2.
Hunaja sulaa vesihauteessa.
3.
Sekoita sinappi, hunaja, suola ja maanpika. Laiduntaa kylkiluut kaikilta puolilta tämän kastikkeen ja jättää poimia kaksi tuntia.
neljä
Jokainen osa on pakattu folioon. Lämmitä uuni 160 asteeseen.
viisi
Laita leivinlevy, jossa on kylkiluut ja leipoa noin kaksi tuntia. Sitten kalvon yläkerros poistetaan, kylkiluut kaadetaan lihamehulla. Uunin lämpötila nousee 200 astetta ja leipoa kultaiseen kuorille.
Kylkilaiset "hihassa"
Keittiö: saksa
Luokka: kuuma
Ruoanvalmistusaika: 1 tunti
Lautasen puhdistettu: 4 henkilöä (a)
Tarvitset: RIBS 1 CRAIRING OIL 2-3 TSP.CHOK 2-3 Townless kastike 5 rkl. L.dizhonhonya sinappi 1 rkl
Ruoanvalmistusmenetelmä:
yksi
Valmistele kylkiluut leikkaamalla ne osaksi osaksi.
2.
Tee marinadi, sekoittava soijakastike, sinappi ja kasviöljy. Purista valkosipuli seoksessa, lisää paprikaa. Sekoita kastike huolellisesti, kunnes sinappi liuotetaan.
3.
Ribs laittaa syvälle kulhoon ja kaada marinadi. Peitä kalvo ja poista jääkaappi tunti ja puoli.
neljä
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Ribit laittaa hihassa ja leipoa noin 35 minuuttia. Sitten holkki viettää ja leipoa kylkiluut kultaiseen kuorille.