بله، من می دانم که سوپ معتبر سوپ هارچو از گوشت گاو گوشت گاو پخته شده است، اما گاهی اوقات من اجازه می دهم که آن را از بره، همچنین بسیار خوشمزه است.
شما نیاز خواهید داشت:
- سینه های گوشت گاو - 700 گرم؛
- پیاز - 3 عدد؛
- هویج - 1 کامپیوتر؛
- ریشه جعفری - 1 کامپیوتر؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد (یا رب گوجه فرنگی) - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها)؛
- گردو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- Tkemali - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- hvel-sunnels 0/5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- ورق لخت - 2 عدد؛
فلفل قرمز بر روی نوک چاقو یا 1 قلم کوچک تیز؛
- Kinza - 1 پرتو؛
- برنج - ½ فنجان؛
- capers - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.
حداقل 1 ساعت کوک را بخورید. سوپ باید اشباع شود - از ستون فقرات با کمان، هویج و جعفری، ریشه جعفری، بیش از حد چربی و شفاف نیست. گوشت پخته شده برداشته شده است، به قطعات 2-3 سانتی متر برسد و به عقب برگردد. لامپ ها، هویج ها و ریشه های جعفری پرتاب می شوند. به طور جداگانه، ما 2 لامپ ریز خرد شده را با گوجه فرنگی تمیز کردیم (کنسرو گوجه فرنگی کنسرو شده)، یا رب گوجه فرنگی.
در بوته به پایان رسید tkemali و نیم فنجان برنج شسته شده، نمک، فلفل، کاپور،
یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری گردو گردو. در حال حاضر شما نیاز به اضافه کردن ادویه های واقعی گرجستان: Khmeli-Sunnels، CardObented (اگر شما پیدا کنید، به طور کلی، آن را طعم گل، که به نام "مخمل)، برگ خلیج، فلفل قرمز، گشنیز زمین، سبزیجات زمین است.
بیایید 5 دقیقه دیگر را ترک کنیم حدود 10 تا 15 دقیقه ضروری است. به طور جداگانه چاشنی را انجام دهید: سیر ریز خرد شده با سبزیجات کینزی. در یک قاشق چای خوری برای بخشی به یک صفحه (نه جوش!).
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.