این خواهد بود: 2 سینه اردک، کاغذ برنج، 100 میلی لیتر آب، 1 سوپ بفرم
50 میلی لیتر سرکه شراب یا برنج، 2 قاشق غذاخوری. قاشق عسل، 2 قاشق غذاخوری. قاشق ورموم،
2 هویج، نیمی از ریشه دوک، 5 پیموزی از پیاز سبز،
100 گرم نخود سبز یخ زده، کمی از زنجبیل ترشی، سس مسواک زدن، نمک دریایی، فلفل سیاه تازه.
فرآیند آماده سازی: پیش گرم شدن کوره تا 170 درجه. سینه ها را بشویید، حوله کاغذی خشک، فلفل، نمک و سرخ کردن در هر دو طرف به پوسته طلایی بر روی یک پخت سرخ شده به شدت پیش گرم شده. در همان پخت پخت، سینه ها به مدت 20 دقیقه در اجاق قرار می گیرند. خنک و برش به نوارهای نازک.
Defrost Polka Dots. برش دیکنز و هویج با توده های نازک و پیاز سبز - حلقه های نازک نازک.
مخلوط آب، سرکه برنج، عسل، سوپ و ورموت. سس را به جوش برسانید و هویج را جوش دهید و آن را در 2 دقیقه بگذارید، سپس آن را روی یک حوله کاغذی قرار دهید. برای 1 دقیقه، در سس آب آشامیدنی دیاکون جوش داده شده و بر روی یک حوله کاغذی قرار می گیرد، و سپس نخود سبز را در سس به مدت 30 ثانیه جوش دهید.
ورق های کاغذی برنج یک به چند ثانیه در آب گرم برای چند ثانیه خیس می شوند و بر روی حوله مرطوب قرار می گیرند. چند اردک، هویج، دوک، نخود فرنگی، پیاز سبز و کمی از زنجبیل را بر روی هر ورق قرار دهید. سقوط سوسیس، قرار دادن در یک حوله مرطوب و حذف به یخچال و فریزر. قبل از خدمت، به روی میز به صورت مورب به رول های کوچک بریزید و با سس رامبریا خدمت کنید.