آیا شما پوست خشک، شکنندگی ناخن، ریزش مو، خستگی و ضعف را نگران می کنید؟ شما ممکن است کمبود آهن در بدن داشته باشید. طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO)، یک سوم از همه زنان سن باروری در جهان از کمبود آهن رنج می برند، همان رقم در میان زنان باردار و کودکان زیر 5 سال به 40 درصد می رسد.
آهن چیست؟
آهن یک عنصر بیوشیمیایی از بدن ما، جزء فرآیندهای متابولیسم کلیدی است. آهن در مولکول های هموگلوبین قرار دارد و ارگان های اکسیژن را تامین می کند. هنگامی که هموگلوبین کاهش می یابد، اولین نشانه های کمبود اکسیژن در خون سرگیجه، سرخوردگی، ضربان قلب سریع.
دلیل ریزش مو می تواند کمبود آهن باشد
عکس: unsplash.com
دیگر توابع مهم آهن:
آهن در سنتز هورمون های تناسلی شرکت می کند
پشتیبانی از ایمنی
پشتیبانی از سلامت قلب
نقش مهمی در ارائه تن پوست و کیفیت مو و ناخن ها ایفا می کند
یک دوره سالم بارداری را فراهم می کند (جلوگیری از هیپوکسی جنین، خطر ابتلا به حاملگی زودرس را کاهش می دهد)
به خصوص در معرض کمبود آهن یک زن با خونریزی فراوان فراوان است - ذخایر آهن را کاهش می دهد، که عمدتا در بدن در شکل فریتین (به اصطلاح انبار آهن) وجود دارد. این رقم فریتین است که هر زن باید در آینده نزدیک پیگیری کند، قصد دارد به یک مادر تبدیل شود. در خستگی شاخص های سهام آهن فریتین کمتر از 30 میکروگرم در لیتر. چنین ایالت می تواند منجر به توسعه کمبود آهن مزمن شود - کم خونی. به دلایل دیگر، فقدان آهن شامل یک رژیم غذایی با محتوای کم پروتئین است. مهم است بدانیم که سطح آهن بالایی در بدن، برعکس ممکن است یک فرآیند التهابی را نشان دهد. درمان کم خونی بستگی به درجه کسری بودجه در بدن دارد. در مراحل اولیه، ممکن است ذخایر آهن را با یک رژیم غذایی ویژه جبران کند، مصرف مکمل غذایی رژیم غذایی را جبران کند.
یکی دیگر از علائم کسری بودجه - خشکی و پوست نصب شده
عکس: unsplash.com
چه محصولاتی استفاده می شود
طرفداران قهوه و چای قوی مهم است که به یاد داشته باشید که کافئین آهن را از بین می برد، بنابراین استفاده از نوشیدنی ها با محتوای کافئین بالا توصیه می شود تا به حداقل برسد. همچنین قابلیت زیستی محصولات لبنی آهن را کاهش می دهد: آنها باید به طور جداگانه از محصولات حاوی آهن استفاده شوند. اینها عبارتند از: کبد گوشت گاو، عدس، آب گوجه فرنگی، اسفناج، سیب زمینی، لوبیای سفید. برخی از ویتامین ها جذب آهن را بهبود می بخشد - شامل ویتامین C، ویتامین های گروه B و اسید فولیک می شود. کلسیم و تانن، برعکس، تداخل با غده را جذب می کنند.