Beharko duzu:
- 3 h. Legamia lehorra;
- 400 g irina;
- ½ h. L. gatzak;
- 7 tbsp. Sahara;
- 1 bainila azukre poltsa;
- 2 tbsp. gurina;
- 3 arrautza;
- 170 ml esne epela;
- 100 g mahaspasak, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak;
- ½ h. L. turmeric edo azafraia;
- ½ h. L. Limoi edo laranja zesta.
Isent, busti brandy edo ur epelean eta lehortu. Esne berotuan, miniatu gurina, baina ez irakiten. Esnetan disolbatu turmeric edo azafraia. Zure ogi-fabrikatzailearen jarraibideen arabera egin.
Zure gustura beste espeziak gehi ditzakezu, adibidez, kardamomoa, anisa edo kanela.
Instalatu "azkar" modua (ogi panasonikoa daukat), tamaina ertaina da.
Kendu poliki-poliki tarta inprimakitik eta ziurtatu hozten. Goitik azukre hautsa bota dezakezu, eta beirazko bat egin dezakezu eta koloretako bota apaindu dezakezu.
Gure sukaldariaren beste errezeta batzuk Facebook orrian.