Koduperenaine retseptid
Maconami ja kana supp
Koostis: 1 kanarind, 1 l kana puljong, 1 pirn, 1 porgand, 1 tomat, 1 bulgaaria pipar, 1 kartulit, 100 g makaron, 1 spl. Taimne õli, sool, pipar.
Küpsetusprotsess: Keeda kana rinnad. Bulgaaria pipar ja porgandid lõigatud õlgedesse, sibulatesse - poolrõngad, tomatite hõõrudes suure riiv. Küpseta taimeõli köögiviljad.
Pöörajas pani hakitud kartulid, siis pasta ja röstitud köögiviljad. Sool pipar. Küpseta kuni valmisolekuni.
Supp pasta ja kanaga. .
Kartuliprucher koos cutlets
Koostisosad. Sest kitlet: 600 g veiseliha, 100 g salat, 5 pirnid, 500 ml piima, 1 muna, 300 g maapinna superstaarid, 1 baton, 1 kimp KINSE, 1 hunnik tilli, 1 spl. Taimne õli, 3 küüslauguküünt, sool, pipar. Silent: 5 kartulit, 100 g või, 100 ml piima, 1 muna, sool.
Toiduvalmistamise protsess : Liha ja Salo lõigatud kuubik, sibul ja küüslauk puhas ja tükeldatud peeneks. Leib ilma koorikuta leota piima. Pöörake rasva ja liha lihaveski kaudu. Lisage muna, sibul, küüslauk, purustatud rohelus ja kohmakas leib. Sool pipar. Kuju cutletid, lõigatud maapinna leivaste ja praadida taimeõli.
Sest garneering, kartulid puhtad, keedetud harjaga, lisage või, piim ja munakollane, segage. Soola maitse järgi.
Kartuli nullist kitletiga. .
Retseptid kokk
Supp "valikukaim"
Koostis: 500 g veiseliha, 2 porgandit, 1 peterselli root, 100 g oder, 3 kartulit, 5 soolatud kurgid, 100 ml kurk soolveega, 1 pirn, 1 lahe leht, 1 sidrun.
Küpsetusprotsess: Parsley juure, üks porgand ja pool sibulate lõigatud ringidesse ja praadida kuiva pannile. Keerake juured ja liha kastrulis, valage vett ja küpseta liha puljongit. Liha võtke puljongi piinamine välja.
Pool sibul ja porgandid lõigatud ja läbida taimeõli koos tomatipasta ja puljongi lisamisega. Perlovka leota, seejärel keedetakse poole valmis. Pange takistus puljongisse ja küpseta kuni valmisolekuni. Lisa tükeldatud kartulid ja tükeldatud õlgadega kurgid, parsitud sibul porganditega, kurgi soolveega, lahe lehed, sool ja pipar pipar. Peel viis minutit ja eemaldage tulekahju. Serveeri sidruni viiluga.
Supp "valikukaim". .
GOLASHI veiselihast koos piparmündi kartuliga
Koostisosad. Sest guljaši jaoks: 500 g veiseliha tenderloin, 2 pirnid, 3 spl. Jahu, 2 spl. Tomatipasta, 1 porgand, 1 tilli kimp, 2 laureli lehed, 5 pipar paprika, 4 spl. taimeõli, sool. Mündi kartuli jaoks: 5 kartulit, 100 g või, 100 ml piima, sool.
Küpsetusprotsess: Lõika liha väikeste tükkide ja praadida taimeõli tugeva soojuse 5-7 minutit. Lisa sibul, viilutatud kuubik ja porgandid, viilutatud viiludega. Vala puljong ja jätkake süüa. Kui liha on valmis, puista sõelutud läbi sõelajahu, lisage tomatipasta, peeneks hakitud rohelised, lahe lehed, sool ja pipar. Hautatud 10 minutit. Laureli lehe lõpus väljavõtmiseks.
Kartuli puhastamiseks kaunistage, lõigake 2-4 osaks, loputage külma vee all, keedetakse. Viis minutit enne valmisolekut tervitama. Vesi ühendada, kate salvrätiku ja oodake 3-4 minutit. Siis venitada kartuleid koos vahuga. Keeda piim, lahustatakse või selles, valada kartulitesse ja segada.
Veisemündi kartuli veiseliha GOLASH. .
"Söögitusaeg", esimene kanal tööpäevadel kell 12.15