Puff-tainas rulli õunad, rosinad ja pähklid tee suvel õhtul

Teine lihtne ja kiire retsept valmis puff saia. Mis tahes sobiv: pärmi või korrastamine. Toatemperatuuril on vaja ainult sulatada. Tundub, et see näeb välja nagu STRUDEL, kuid see valmistub lihtsamaks, eriti kui te ei õnnestu õhuke tainas filos, mis on vajalik õige välispinna jaoks.

Teil on vaja 6-8 portsjonit:

• 500 g puff tainast (pärm või värske);

• 400 g õunte, 100 g rosinate täitmiseks;

• 50 g jahvatatud mandli mandli (või mutrid maitse järgi);

• 100 g suhkrut;

• 1 spl. Või;

• 1 tl. kaneeli (maitse järgi);

Rosinad eel-dock väikeses koguses romade või brändi. Õunad puhastavad väikesteks kuubikuteks. Pähklid purustatakse segistis. Või ajal riided, õunad 5-7 minutit. Lisame rosinad, suhkru, kaneeli, pähklite ja segu.

Roll üle tainas (puff saia alati rullib ainult ühes suunas) panna täidise ja õrnalt klappige rulli. Ülaltoodust, ilus koorik, saate petta munakollane, kuid see on vabatahtlik.

Küpsetusplaati on parem kasutada küpsetuspaberile (võib olla foolium) või õliga määrige, panna see meie rulli ja küpseta 30-35 minutit temperatuuril 180 kraadi. Me kaunistame marju, moosi või lihtsalt puistata suhkrupulbriga.

Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.