Natalia Gulkin'i pidulik öö kulutab ettevõtte "tähed" näituse balletis. Laulja tunnistas, et tuttav asi leiti kohtuda aastaga, kuid kunstniku jaoks on see hea märk, sest "kuidas uut aastat täita, nii et sa kulutad selle."
"Minu sugulased on juba harjunud sellega, et uusaasta õhtul ei juhtu ma sageli kodus ja ravida seda mõistmisega," jagatud Natalia. "Aga kui see juhtub, et uusaasta ma ikkagi õnnestub kohtuda pere piduliku tabeli," ma rullume pidu kogu maailma. Minu lapsed koguvad, ema, lähedased sõbrad ja kõik koos me tähistame kuni hommikuni! Õnnitleme üksteisele, ravige maitsvaid roogasid, me valgustame Bengali tuled, lase ilutulestik tänaval ... üldiselt, igas mõttes seal on teil lõbus ja ülesanne uue aasta sümbol! "
Natalia pidulikud toidud valmistuvad tavaliselt ema ja Yana tütar. Menüü sisaldab tingimata salatit "Olivier" ja "Heeringas karusnaha all", väikest punane kala tilliga ja Hamoniga, mis Hispaaniast laulja jaoks on spetsiaalselt sõpradele. Natalia valmistab "Olivier" ilma vorstita - liha või kana, omatehtud marineeritud kurkide ja nende enda ettevalmistuse majonees. Teise salati puhul kasutab Gulkin eranditult barrel madala pealkirjaga heeringa ja riivitud roheline Apple lisab traditsioonilistele koostisosadele. Sigh või forell laulja suursaadiku ostab paar päeva enne puhkust turul ja ta valmistab tema ise.
Väljuv 2019 aasta sai Natalia Gulkina rikkaliku sündmuste kohta: Spring Singer andis Moskvas suure soolo kontserdi, sügisel vabastas esimese autobiograafia raamatu "Või äkki see on lihtsalt Mirage ..." ja esitas ka disaini kogumise Kotid.
Kõik uute aastate tabeli tabeli tallid valmistavad ennast ette ja aitavad oma emal ja tütar
Retseptid Natalia Gulkina
"Vene salat":
Koostis:
- liha (veiseliha või kana) - 300 g
- Muna - 4 tk.
- kartulid - 350 g.
- marineeritud kurgid - 150 g.
- Porgand - 150 g
- Rohelised sibulad - 100 g.
- konserveeritud rohelised herned - 400 g.
- Kodu majonees - maitse järgi.
- Soola - maitse järgi.
Eraldi purjus: liha, kartulid, porgandid, munad. Koostisosad jahedad, kuubikuteks lõigatud. Polka dots ja peen lõikamine kurgid "visata" kõlar, sibul peeneks lõigatud, seejärel lisage kõik salatile. Sool ja täitke majonees.
"Heeringas karusnaha all"
Koostis:
- sibul sibul - 1 pea.
- Heeringas madalpeaga barrel - 3 tk.
- Roheline Apple - 1 tk.
- kartulid - 3 tk.
- Porgand - 2 tk.
- peet - 2 tk.
- Muna - 2 tk.
- Kodu majonees - 300 g
Kartulid, porgandid ja peet keedetakse ühtlasi, munad - kruvitud. Heeringas puhas ja lõigatud õhukesteks viiludeks. Sibulad lõigatud ja karjuma keeva veega. Koostisosad on ette nähtud koostisosade laiale plaadile. Louk paneb välja õhukese kihi ülevalt - heeringas, tema - õuna, riivitud trahvi riiv. Kõik rikkalikult määrida majonees. Suures riiv, resti kartulid, asetage tasane kiht. Ülaltoodud majoneesi. Järgmine - porgandite kiht, võidelda majonees. Top haarata peet ka võtan majonees. Lõpus - riivitud munade kiht. Soovitatav on valmistada salat paar tundi enne esitamist, nii et peate joosta.
Uue aasta Eve Gulkin, kõige sagedamini täidab, kuid kui selgub koju jääda, kogub see kõik lähedased ja sõbrad
Foto: isiklik arhiiv
Kodu majonees:
Koostis:
- Oliiviõli - 200-300 ml.
- Muna - 2 tk.
- Sinep - 1 tl.
- Sugar - 1 näputäis.
- Sool - 1/4 h. L.
- Sidrunimahl - 1 spl. l.
Pepper, maitseained maitse järgi
Beat munad, lisage sinep, suhkur, sool. Lisage sidrunimahl. Me peksid palju segisti, valage õli aeglaselt õli. Mida kauem me võitame, osutub majoneesi punkt. Lisame maitseaineid maitse ja segame põhjalikult.
Malossi kala tilliga:
Koostis:
- Flyl forell (lõhe) - 1 kg.
- Sool suur - 2 spl.
- Sugar - 1 spl.
- Dill - kimp.
- Pepper ja muud maitseained - maitse järgi.
Pesta filee, kuiv, lõigatud plaatidesse, peeneks lõigata Dill. Sool ja suhkrufileega restis puistage tilli ja klappige ribid üksteisega konteinerisse - plastikpakend kaanega aukuga. Eemaldage kala külmkappi 10 tundi. 10 tunni pärast saada konteiner, ühendada saadud vedela, keerake filee ühtse lõhe ja vahetage külmkapp uuesti. Veel 10 tundi kala on valmis sööma. Kui keedetud kala tundus messingiks, tuleb see loputada ja pakitud mitu minutit paberist rätikuga. Segage sidruni ja roheliste sõltumatu eelrooga või valmistage võileibu, nagu kreemjasõli või Philadelphia juust.
Vihje Natalia Gulkina: Kala on kõige parem osta turul, mitte kaupluses, kus seda hoitakse pikka aega. Ideaalne värskete või jahutatud rümpade jaoks, kuid mitte mingil juhul külmutatud. Kaladel peaks olema läbipaistvad silmad, puhtad naillad. Skaaladel ei tohiks olla lima - see on esimene frost ja sulatatud märk. Proovige veidi vajutada sõrme kala - ei tohiks olla mõlgid kvaliteetse toote ja see peaks olema lõhnav ja mitte kala.