uno
Sopa verde con huevo pashota
Ingredientes: Para 4 porciones: 4 patatas, 1 bulbos, 1 paquete de acedera, 1 paquete de espinacas, 1 haz de perejil, 1 pechuga de pollo hervida, 4 pepinos, 4 pepinos, 1 limón, 1 manojo de cebolla verde, 4 huevos, sal, pimienta , crema agria.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Cómo cocinar: las papas se cortan en un cubo y hierven. Siguiendo en la sartén, ponga la acedera desnuda, la espinaca, así como una bombilla completa. Cuando la papa está soldada, colóquela en la sopa varias lémonas, y mañana por otros cinco minutos. Luego retire el limón, agregue perejil y coloque la sopa en un tazón grande con cebollas verdes cortadas, pepinos y pollo hervido. Para preparar un huevo de pashopa, lubricarse con aceite vegetal, aplastar el huevo en él y dejar caer el perno en agua apenas hirviendo. Hervir de esta manera. ¡Vierta el primero en las placas, decore cada porción con un huevo de pashopa y gire generosamente una crema agria gruesa!
2.
Filete de pollo al horno con verduras y queso.
Ingredientes: Para 4 porciones: 3 PCs. Filete de pollo, 1 pimienta dulce búlgara, 2 tomates, 1 cucharadita. Harina, 120 ml. Crema, 1 cucharada. Aceite de crema, 1 cebollas, 2 dientes de ajo, 40 g de queso, 3 cucharadas. Aceite vegetal, sal, pimienta.
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Cómo cocinar: cebollas y ajo picando y fríes en aceite vegetal. Luego de enviar pimienta búlgaro, distorsionado por anillos delgados. Verduras asadas para cambiar a la forma para hornear, y en el freír freír freír filete de pollo picada por un cubo. Luego, coloque un pollo en las verduras, ponga trozos de tomates en la parte superior. Sal. Derrita el aceite cremoso, agregue harina, vierta la crema y, con agitación constantemente en un calor débil, gire en una salsa. Luego, interfiera con el queso rallado y vierta la salsa de crema de queso con las verduras de pollo. Hornee el plato de quince minutos a veinte a una temperatura de ciento ochenta grados.
3.
Muffins de albaricoque
Ingredientes: 225 g de Kuragi, 60 ml de brandy, 450 g de harina, 130 g de mantequilla, 4.5 cucharadas. Azúcar, 2 huevos, 180 ml Kefir. Para crema: 150 g de mantequilla, 6 cucharadas. Polvo de azúcar, 1 cucharadita. Coñac, 1 naranja.
Tiempo de cocción: 50 minutos.
Cómo cocinar: agacharse para aplastar en una licuadora, agregando un pequeño brandy. La harina tamizada se mezcla con azúcar, huevos, mantequilla, kéfir y masa de albaricoque. Amasar la masa y descomponerla según los moldes. Hornee cupcakes durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Mientras tanto, cocinar crema. La mantequilla de sustitución se puede batir en una licuadora con azúcar en polvo, agregue brandy, un par de cucharadas de tambores triturados y una ralladura de naranja. La crema resultante decora los muffins de albaricoque y sirve al té.