Hoy, más y más personas abandonan los productos animales, expandiendo gradualmente la dieta con la ayuda de verdes, nueces y otros productos orgánicos. Sin embargo, el recién llegado en este asunto no es tan fácil de entender qué productos realmente pueden considerarse vegetarianos. Decidimos hablar sobre los artículos en su menú, que difícilmente puede estar en la mesa de un verdadero vegetariano e incluso más vegano.
Quesos sólidos (algunas variedades)
El queso es uno de los productos favoritos en nuestra mesa, y sin embargo, los vegetarianos deben leer cuidadosamente la composición: muchas variedades contienen una enzima renovada, que, en segundo lugar, proviene de los estómagos de los pantorrillas. Sin embargo, la mención de esta enzima en la misma no debe impedirle comprar si hay una marca: "La enzima de reíndicos de origen microbiano". En este caso, el aditivo se fabrica utilizando microorganismos cultivados artificialmente.
Requesón
Como en el caso del queso, la producción de productos de requesón se involucra con mayor frecuencia en el uso de una enzima de reennet. Esto siempre se dice en la composición del producto. Sin embargo, para que se sienta más fácil de navegar entre los estantes "lácteos" en la tienda, hablar de inmediato: el queso cottage de grano siempre contiene esta enzima. Ten cuidado.
Yogur
Nuestros yogures dulces favoritos siempre contienen gelatina para que el producto obtenga la consistencia más agradable. Esto también se dice en el reverso en el bloque "Composición". Además, los fabricantes a menudo usan un tinte que no creerá, producirá de insectos, pero no se encuentra con demasiada frecuencia.
Galletas, galletas y algunos tipos de mermelada.
Todas las galletas favoritas de la famosa compañía pueden avergonzar la gelatina vegetariana en la composición, y las galletas con sabor de cebolla fragante se preparan utilizando caldo de carne. Los amantes de los dulces deben leer cuidadosamente la composición de los productos de la mermelada: hay mucha gelatina, que, como saben, es un producto completamente no adecuado para vegetariano y vegano.
Tener cuidado con los dulces
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Hematógeno
Para muchos niños, que aprendieron en la adolescencia, a partir de los cuales se está preparando el hematógeno, en la mayoría de los casos, nunca lo provocan, pero en el caso de los vegetarianos, los motivos para la negativa de hematógeno son completamente diferentes. Probablemente, este producto se incluye en los tres primeros de los productos más no deseados de la mesa de la Casa Vegetariana, ya que consiste plenamente en una sangre condensada del animal.