Foje mi ne volas elpensi lunĉon, kaj tamen mi ne povas pasi manĝon, precipe se la preparado por la stranda sezono estas en plena balancilo. Ni decidis kolekti la plej simplan kaj samtempe utila por viaj figuraj receptoj de Brasiko - bongusta legomo havanta grason brulantaj propraĵojn.
Freŝa brasiko-salato kun ajlo
Malpeza salato, kiu povas esti ambaŭ plena manĝeto kaj manĝeto por malfrua lunĉo.
Kio prenos:
- Brasiko - 1 Kahan.
- Ajlo - 3 dentoj.
- Salo - 1.5 h. L.
- olivoleo por gustumi.
- Citrono - 1 peco.
Kiel vi preparas:
La reprovizo ne postulas specialajn tempajn kostojn - ajlon kaj ni sendas la pistujon kaj frotas al homogena maso. Ni verŝas olivan oleon en la ajlon-mason kaj aldonas citrona suko, miksi. Ni reprovizi la kokikon reprovizi brasikon, aldonu sekigitajn herbojn por gustumi.
Brasiko-kneloj
Simpla recepto por vegetaĵa teftelex, kiu ne troŝarĝos la stomakon.
Kio prenos:
- Millet - 200 gramoj.
- Akvo - 2.5 Pokaloj.
- Brasiko Calais estas duone trabo.
- Mara salo estas duona cucharadita.
- Paprika - 1 TSP.
- Ruĝa pipro en flokoj - 1 tsp.
- Olivoleo - 1 TSP.
- Ajlo - 2 dentoj.
- Zucchini - duono.
Kiel vi preparas:
Post lavado de Millet, Fry Agic sur olivoleo dum ĉirkaŭ 20 sekundoj. Aldoni pipron, paprika kaj salo. Ni citas kelkajn minutojn kaj aldonas akvon. Post bolado, kuiru por pliaj 15 minutoj. Paralela rompanta brasiko kaj kalabasetoj. Ni aldonas al la pato kaj ĉio kune dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Poste foriru sub la kovrilo dum 15 minutoj ĝis mileo laŭeble.
Poste, ili skulptas malgrandajn membrojn kaj fritas sur vegetala oleo ĝis ĝi turnas maldikan ŝelon ambaŭflanke. Laŭvole, vi povas kuiri ajnan saŭcon kiel reprovizadon.
Pate de brasiko
Originala kaj kun ĉi tiu simpla recepto por ideala figuro.
Kio prenos:
- Brasiko - 500 gr.
- Kinza - 50 gr.
- Ajlo - 5 dentoj.
- Juglandoj - 40 g.
- Salo al gusto.
Preparante impresan legoman pate
Foto: www.unsplash.com.
Kiel vi preparas:
Ni tranĉis brasikon al pecoj kaj ebria en bolanta akvo dum 7 minutoj. Ni faldas sur la kofro, tiel ke ne ekzistas ekstra fluido. Ni faldas brasikajn pecojn en likvigilo. Ni aldonas al la rezulta maso antaŭ-dispremita kvilanto, ajlo, nuksoj kaj salo. Ni denove batas en likvigilo. La rezulta patanto povas esti uzata kiel saŭco kaj lubriki rizan panon por matenmanĝo.