Lastatempe pasis gastronomia kunveno de du steloj en la kadro de la francaj semajnoj. La Herooj de la Projekto estis la brila stelo de monda baleto Ilze Liepa kaj la gajninto de la eŭropa "Olimpiko de la Cooks", la guruoj de aŭtentika itala kaj franca kuirarto chef Jacomo Lombardi.
Ilze kaj Jacoma kuiris kune plurajn malpezajn graciajn pladojn de franca-itala kuirarto por la "metodo de Liepa". En la finalo, ĉiuj ĉeestantoj povis ĝui ĉi tiujn malpezajn ĉefverkojn, refuteblajn stereotipojn, kiujn malpezaj kaj utilaj manĝaĵoj ne povus esti bongustaj.
Kaj ankaŭ la akcepto de World Ballet Arts prezentis sian novan projekton - Opera Ballet "Ora COCEREL".
- Ilze, rakontu al ni pri via nova projekto.
- Ĉi tiu agado malfermas la kvinan mondan turneon "Rusajn sezonojn de la 21-a jarcento" en Parizo. Ĉi tio estas la ideo de mia frato Andris, li "rifuĝis" ĉi tiun projekton dum multaj jaroj. En la produktado, ni uzis la pejzaĝon de Natalia Goncharova, kiu antaŭe antaŭe vidis. Muziko Roman Corsov. Mi ludas la rolon de Shamakhan-Reĝino. I rezultis tia speco de fuzia opero kaj baleto, mi certas, ke li atendis senprecedencan sukceson.
- Vi montris vian impresan talenton en baleta arto dum multaj jaroj, nun montris altajn kulinarajn kapablojn. Sed ne estas sekreto, ke la baletistino kun sia eterna timo ankaŭ resaniĝos kaj la franca gastronomio - aferoj estas tute nekongruaj. Kio allogas vin franca kuirarto?
- Tio estas nur en franca kuirarto tie estas sukcesaj kombinaĵoj de delikata sateco kaj foresto de nenecesaj kalorioj. Mi ŝatas, ke kiam vi ellitiĝas pro la tablo, tiam ne sentas, ke vi estas mallaborema, estas facile malsati, kaj ĉi tio estas ĝuste tio, kion la baletistino bezonas. Por homoj de mia profesio, la plej grava afero estas tiom da karbonhidratoj kiel eble, do iu malpeza deserto plej taŭgas, ekzemple, flosanta insulo. Bedaŭrinde, ĝi ne estas kuirita hejme, sed la pli agrabla por iri al via plej ŝatata delikateco al komfortaj francaj restoracioj.
- Mi vere volas scii pli pri via nova libro "Liepa-metodo. Filozofio de korpo. " Kio estas ŝi kaj por kiu estas skribita?
"Tiuj, kiuj eniris la manojn de ĉi tiu libro, diris al mi:" Ili ne povis halti, ĝis ili atingis la finon, kaj tiam mia edzo prenis ŝin kaj ankaŭ komencis legi. " Kaj ĝi estis precipe agrable al mi. Probable ĉi tiu libro okazos ĉefe per inaj manoj, sed ĝi estos bonega, se ili legos ĝin kaj virojn. Mi ne estas simpla aŭtoro, laboris pri ĝi dum tre longa tempo, ĉirkaŭ kvar jarojn. Aliflanke, ĝi estas kontrolita, kaj ĝi estas neatingebla. Iun tagon mia kunulo vizitis min, kaj mi estis dum konversacio, por ne malŝpari tempon, komencis fari gimnastikon, kiu estis inventita en nia familio. Ĉi tiu estas la "metodo Liepa" kreita de la patro. Mia partnero ŝatis ĉi tiujn ekzercojn, kaj ŝi proponis fari potencan gimnastikon por klasoj en nia studio.
Ilze Liepa: "Ĉiutaga gimnastiko en nia familio estis deviga." .
- Kio estas la metodo?
- Nia patro, kiam ni estis junaj infanoj, ne metis la barojn inter sia granda baleto kaj nia infanaĝo, kaj ni konstatis, ke la profesio de la dancisto kaj laboro pri si mem ne finiĝas per baleta halo. Unu orienta filozofo diris, ke unu paŝo al monaoj de la Olimpistoj. Persistemo kaj deziro iri al la celo malfermas la regionon de spirita vivo. Ĉar vi bezonas disvolvi vin mem kaj pensi pri kiel atingi pli bonajn rezultojn.
Do la ĉiutaga gimnastiko aperis en nia familio, sen kiu mi ne plu povas ekzisti. Do mia patro faris, estas ĉiutage, aldone al provludoj en la halo, estis engaĝita aldone. Ĉi tiu trejnada sistemo estas montrita por ajna nivelo. Ĉi tio estas la vojo al sana vivstilo por iu ajn, eĉ ne dediĉita al la sporto de persono. Ĉi tiu metodo mi nomas la "Chopper", ĝi estas tre simplaj ekzercoj kaj ili efikas. Ili estas kompreneblaj, alireblaj por ĉiu persono. Kompreneble, ili estas tre gravaj por virinoj, kiuj volas ĉiam resti sveltaj, streĉitaj kaj junaj.
- Ilze, kaj kiel vi taksas modernajn virinojn? Ĉu vi pensas, ke ili estas pli perfektaj?
"Vi scias, en ajna amaso vi povas ĉiam kalkuli baletan knabinon per kiel ŝi moviĝas, kio estas ŝia sinteno. La korpo devas esti edukita, ĝi similas al la kapablo uzi forkon kaj tranĉilon. Kaj multaj virinoj vestas mallongajn malgrandajn jupojn, sen pensi pri kiom ridindaj ili rigardas ilin. Kiel amuza rigardas semi-bakitan genuojn, kun sutowe reen. Mi amas virinojn tre multe kaj simpatias kun ili. Mi ne memoras, kiu skribis ĝin, sed mi ne povas konsenti pri tio: "Laŭ kiom da virinoj kondutas, ni povas juĝi la spiritan staton de la socio." Kaj la plej multaj el niaj virinoj eĉ ne havas malpezan paŝon kaj harmonion. Suttula spino, pri graco kaj graco, mi tute ne parolas.
Ilze Liepa: "La ĉefa afero estas meti la taskon kaj ĉiutage por strebi al perfekteco." Foto: Vladimir Chistyakov.
- Kiel fari ĝin tiel, ke la graco, graco, harmonio aperas? Helpi virinojn kun siaj profesiaj konsiloj.
- Ni ĉiuj estas tre mallaboremaj. Kiel mi volas diri: "Ne necesas fari ĉiun tagon." Sed, ve, mi ne povas diri ĉi tion, precipe hodiaŭ, kiam ne ekzistas homoj, kiuj ne havus problemojn kun la spino. Kaj se la muskoloj ne uzas, ili perdas siajn propraĵojn. Muskoloj respondecaj pri sinteno estas aparte malfortigitaj. Movado estas savo. Movado estas necesa por konservi sanon, sed ankaŭ por nia spirito, tiuj klopodoj, kiujn ni investas sur nia mallaborema kaj petolema korpo, povas alporti graciajn fruktojn. Atentu pri kiel knabinoj engaĝitaj en baleto estas tre malsamaj de siaj samuloj. Graco en ĉio. La artistoj de la baleto, kiuj postvivis la 35-an datrevenon, aspektas kiel knaboj kaj knabinoj, sed ankoraŭ daŭre faras. Kial? Ĉar la ĉiutagaj ŝarĝoj "lanĉas" ĉiujn metabolajn procezojn en la korpo.
- Ĉu vi havas specialan dieton ol kiu vi aspektas tiel inteligenta? Ĉu vi povas dividi sekretojn?
- Persone, mi, unuflanke, la kontraŭulo de la virina aspiroj kopii bildojn de la brila revuo. Kaj aliflanke, mi estas kontraŭulo de korpa graso kaj abomeninda abdomeno. Mi povas nekonsideble rekoni, laborante pri mia korpo knabino aŭ ne. Multaj dietoj maldikiĝas, sed la korpo fariĝas flabulo. Se vi kombinas la ŝarĝon en mia metodo kaj la dieto, kiun mi elstaris dum multaj jaroj, la korpo streĉos.
Do: Komence, vi devas trovi la forton rifuzi dolĉan! La rezulto estos impresa. Semajnon vi povas restarigi du kilogramojn samtempe. Provu redukti panan konsumon, terpomojn, rafinitan rizon kaj maizon. Mi lernis fromaĝon, kolbason aŭ kaviaron manĝi sen pano, kun peco de kukumo aŭ tuketo de salato. De sukoj en pakoj kaj sodo, rifuzas ankaŭ. Ne neas sin en glason da bona ruĝa vino, sed diri "adiaŭ" koktelojn kaj likvorojn. Mi provas trinki verdan teon, kafon sen kafeino kaj tre amanta herbaj infuzioj: kamomilo kun citrona tranĉaĵo, rosehip. Estas equivocate kredi, ke se estas iuj fruktoj, vi povas perdi pezon, nur fruktoj ne estas sendanĝeraj en la lukto kontraŭ sobrepeso. Estas malbone fini tagmanĝon aŭ vespermanĝon. Utilaj faboj, lentoj, spagetoj de kruda muelanta faruno. Vi povas manĝi fiŝon, birdobreda viando. Ovoj, kiujn mi manĝas ofte, sed foje mi faras omleton kun tomatoj. Bonan por dietaj jogurtoj kaj doma fromaĝo. Vi devas manĝi en malgrandaj partoj kaj atenti, ne permesi, ke eĉ la plej etaj devioj estas tre gravaj.
En la laboro sur via korpo, la ĉefa afero estas meti taskon kaj ĉiutage por strebi al perfekteco.