Καίσαρας με μοσχάρι
Για 4 μερίδες: 300 g μίας μοσχαριού, 1 κουταλιά της σούπας. Φυτικό έλαιο, 200 g φύλλων μαρουλιού, 2 αγγούρι, 150 g σούπερ σταρ, αλάτι, πιπέρι. Για σάλτσα: 1 κουταλιά της σούπας. Φυτικό έλαιο, ½ κουταλάκι της σούπας. Χυμός λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας. Μουστάρδα, 80 g τυριού, 2 σκελίδες σκόρδου, αλάτι, πιπέρι.
Ώρα προετοιμασίας: 1 ώρα.
Valitin κομμένα, αλάτι, πιπέρι και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Ετοιμάστε τη μοντέρνα σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε το φυτικό έλαιο, το χυμό λεμονιού, μουστάρδα. Αλάτι, σάλτσα peep και προσθέστε τριμμένο τυρί και ενοχλητικό σκόρδο σε αυτό. Τα φύλλα σαλάτας κόβονται και βγαίνουν σε ένα βαθύ μπολ. Το αγγούρι κόβει επίσης και στέλνει στο σαλάτα. Κρύψτε όλη τη σάλτσα, ρίξτε ένα τηγανισμένο μοσχάρι σε ένα μπολ, κροτίδες και χύστε τη σαλάτα για άλλη μια φορά τη σάλτσα. Δώστε "Caesar" να σταθείτε και να χρησιμεύουν στο τραπέζι. Το θρυλικό πιάτο στη νέα εικόνα είναι έτοιμη!
"Καίσαρας" με μοσχάρι. .
Ριζότο με μπέικον και βουλγαρικό πιπέρι
Για 4 μερίδες: 300 g Risa, 2 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας. Φυτικό έλαιο, 150 ml λευκού ξηρού κρασιού, 1 l ζωμό κοτόπουλου, 80 g τυριού, 20 g άνηθο, 20 g μαϊντανό, 200 g μπέικον, 1 λαμπτήρα, 1 κόκκινη πιπεριά.
Ώρα προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Μπέικον τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι χωρίς έλαιο. Προσθέστε γυμνό κρεμμύδι σε αυτό και κόκκινο πιπέρι. Το κρεμώδες λάδι λιώνει σε ένα τηγάνι, τοποθετείται σε ένα τηγάνι με ακατέργαστο ρύζι και να εμπλακεί το πετρέλαιο σε αυτό. Ρίξτε σε ρύζι λευκό ξηρό κρασί, κάποιο φυτικό έλαιο και προσθέστε σταδιακά ζωμό κοτόπουλου, συνεχώς ανακατεύοντας ρύζι. Σφίξτε το τυρί σε ένα ρηχό τρίφτη και πασπαλίζετε το Σχ. Πράσινοι για να θρέψουν και στο τέλος του μαγειρέματος τους διακοσμεί ριζότο. Στις μισές πλάκες, βάλτε ένα μπέικον με λαχανικά και από το άλλο μισό ρύζι. Ριζότο - Μόδα πιάτο για γαστρονομικά mods!
Ριζότο με μπέικον και βουλγαρικό πιπέρι. .
Smoothie με ακτινίδιο
1 λίτρο: 200 g φραουλών, 2 ακτινίδια, ½ κουταλιά της σούπας. Ζάχαρη βανίλιας, 1 λίτρο γάλακτος.
Ώρα προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Στο μπλέντερ, τοποθετήστε τη ζάχαρη βανίλιας, φράουλες και αποφλοιωμένο ακτινίδιο. Ρίξτε το κρύο γάλα και χτυπήστε το ποτό. Cool smoothie - λαμπερό ελιξίριο για την υγεία και την ομορφιά!
Smoothie με ακτινίδιο. .
Baryshnya και μαγειρική, TVC, Κυριακή, 8 Ιουνίου, 10:55