Λεωφόρος
Για 5 μερίδες: 400 g αρνί, 1 βολβοί, 2 καρότα, 20 g ρίζα μαϊντανός, ½ λάχανο Kochana, 3 σκελίδες σκόρδου, 1 δέσμη μαϊντανό, φυτικό έλαιο, αλάτι, πιπέρι.
Ώρα προετοιμασίας: 2 ώρες 10 λεπτά.
Ο Βαράνιν βράζει και αφαιρέστε από το ζωμό. Τα κρεμμύδια και τα καρότα είναι θρυμματισμένα και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε ένα φυτικό έλαιο. Βραστά κρέμα κρέατος και στείλτε στο τόξο και τα καρότα. Στα βρασμένα στρατόπεδα, ο ζωντανός ρίχνει μια ψιλοκομμένη ρίζα του μαϊντανού, ένα ψιλοκομμένο λάχανο και ένα μεγάλο ψιλοκομμένο σκόρδο. Για να μαγειρέψετε τη σούπα για περίπου δέκα λεπτά, και στη συνέχεια μετατοπίζοντας στο τηγάνι του εγκεφαλικού επεισοδίου. Σούπα σούπας σε αργή φωτιά για άλλα είκοσι. Στο τέλος του μαϊντανού μαϊντανού.
Σαλάτα με μήλα Uroen. .
Σαλάτα μήλων
Για 4 μερίδες: 3 ουρρίνες, 3 πατάτες, ½ βολβοί, 1 καρότο, 1 ντομάτα, μαϊντανός, φύλλα μαρουλιού. Για σάλτσα: 1 κουταλιά της σούπας. Φυτικό έλαιο, 1 κουταλιά της σούπας. Φυσικό γιαούρτι, ½ κουταλάκι της σούπας. Khrena, 1 κουταλιά της σούπας. Χυμός λεμονιού, αλάτι, πιπέρι.
Ώρα προετοιμασίας: 45 λεπτά.
Κόψτε τα μήλα και βάλτε σε ένα βαθύ μπολ. Ψήστε τις πατάτες στο φούρνο, στη συνέχεια κόψτε και αποστολή σε μήλα. Κρεμμύδια θρυμματισμένα, αλέστε τα καρότα και βάζουν λαχανικά σε ένα μπολ. Υπάρχει επίσης ρίψη σε φέτες ντομάτας, μαρούλι και φύλλα μαϊντανού. Για σάλτσα αναμειγνύεται φυτικό έλαιο, φυσικό γιαούρτι, χρένο, αλάτι, πιπέρι και χυμό λεμονιού. Γεμίστε τη σαλάτα και το σερβίρετε στο τραπέζι.
Υδραυλικά με ψάρια. .
Ψαρόπιτα
Για 2 μερίδες: 400 g κόκκινων φιλέτων ψαριών, 500 g ζύμης περικοπής ζύμης, 1 λαμπτήρα, 1 κουταλιά της σούπας. Φυτικό έλαιο, 70 g βουτύρου, 1 αυγό, 150 g ρύζι, 200 ml γάλακτος.
Ώρα προετοιμασίας: 50 λεπτά.
Στην κρέμα και το φυτικό λάδι. Τοποθετήστε το τηγάνι σε φέτες σε φέτες κρεμμυδιού και αφήστε το - μόλις μερικά λεπτά. Puffed Dough Roll έξω, βάλτε ένα κομμάτι κόκκινο ψάρι στη μέση, το κρεμμύδι και το κρεμμύδι - βρασμένο ρύζι. Σύμπτυξη της ζύμης, τοποθετήστε τις πίτες στο φύλλο ψησίματος. Χτυπάτε το αυγό με το γάλα και λιπάνετε αυτό το μείγμα πίτας. Βάλτε τα κέικ στο φούρνο, προθερμανθείτε σε διακόσια είκοσι βαθμούς, τριάντα λεπτά. Τα τελειωμένα κάλυμμα του Piers με μια χαρτοπετσέτα και τους δίνουν να χαλαρώσουν δέκα λεπτά.
"Baryshnya και μαγειρική", TVC, Κυριακή, 10:55