Σύμφωνα με τις συστάσεις των αμερικανικών θεσμών διατροφής, πρέπει να φάτε 1,5-2 φλιτζάνια φρούτων και 2-2,5 φλιτζάνια λαχανικά την ημέρα. Ο κανόνας μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ηλικία και το φύλο του ανθρώπου, έτσι, για παράδειγμα, τα παιδιά και οι ηλικιωμένοι είναι αρκετά 2 φλιτζάνια, και μερικές φορές 1,5, αν ένα παιδί έχει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Αλλά είναι τόσο δύσκολο να κάνουμε ένα παιδί λαχανικά: σαλάτες που συνήθως αγαπούν, αλλά τα βραστά λαχανικά που δεν τρώνε ποτέ. Σε αυτό το υλικό θα σας πούμε τι να έρθετε αν το παιδί σας δεν τους αρέσουν τα λαχανικά.
Σούπα κρέμας
Εάν η εμφάνιση βρασμένων καρότων και κρεμμυδιών προκαλεί αηδία σε ένα παιδί, σε μια σούπα με κροτίδες που θα φαίνονται μέλι σε αυτόν. Σας συμβουλεύουμε να προετοιμάσετε σούπες με βάση το κοτόπουλο ή την Τουρκία: είναι καλά συγκολλημένα και μετά από αυτά μπορούν εύκολα να χτυπηθούν σε ένα μπλέντερ με άλλα λαχανικά. Πάρτε τη βάση των πατατών - τα παιδιά του είναι συνήθως αγαπημένα. Και μετά την προσθήκη καρότων, μπρόκολο, κουνουπίδι, σπανάκι και άλλα λαχανικά. Βεβαιωθείτε ότι το χρώμα της σούπας προκαλεί όρεξη: καλύτερα να προσθέσετε περισσότερη κρέμα, καρότα και πορτοκαλί μπαχαρικά του τύπου κουρκούμης παρά να το αφήσετε πράσινο ή ακατανόητο καφέ.
Μαγειρέψτε τη σούπα μωρών
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Αντικαταστήστε μερικά λαχανικά σε άλλα
Αντί για πατάτες, το FRI από τις συνηθισμένες πατάτες μπορεί να παρασκευαστεί από το BATT - είναι πιο χρήσιμο. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε τα λαχανικά σε μια ειδική συσκευή στην κατάσταση των τσιπς ή να τα μαγειρέψετε με τα χέρια σας: Κόψτε σε λεπτές δαχτυλίδια καρότα, πατάτες, τεύτλα, στη συνέχεια να τα λιπάνετε με λάδι, αλάτι και τοποθετήστε την περγαμηνή στο φούρνο σε θερμοκρασία σε θερμοκρασία 150-180 μοίρες. Αφήστε το στεγνωτήριο για 1-2 ώρες, ενώ το νερό από τα λαχανικά θα εξατμιστεί.
Προσθέστε σάλτσα
Τι να κάνετε, τα παιδιά είναι συνηθισμένα να συμπιέζουν τυχόν σάλτσες τροφίμων - δεν είναι απαραίτητο να τα αγοράσετε στο κατάστημα, μπορείτε να προετοιμαστείτε με ένα ελάχιστο αλάτι και φυσικά μπαχαρικά. Για παράδειγμα, η ελληνική Dzadziki προετοιμάζεται από γιαούρτι, αγγούρια, πράσινο και χυμό λεμονιού. Συμπληρώνει τέλεια σαλάτες λαχανικών και άλλα πιάτα. Επίσης, ο Hummus είναι κατάλληλος για τα λαχανικά: είναι νόστιμο με ψιλοκομμένα καρότα, σέλινο, αγγούρι.
Κάνω επιδόρπιο
Carrot Pie - Τι δεν είναι επιλογή να καταναλώσετε τον καθημερινό κανόνα των λαχανικών; Μπορεί να προετοιμαστεί σε διάφορες επιλογές - για χορτοφάγους και άτομα με τυποποιημένα τρόφιμα - και συμπλήρωμα καρύδια, σταφίδες, άλλα αποξηραμένα μούρα για να κάνουν ένα ευχάριστο επιδόρπιο. Βρείτε στο Διαδίκτυο Άλλες επιλογές για επιδόρπια από τα λαχανικά - σίγουρα θα είναι ένας τόπος συνταγών από τα τεύτλα, ένα batt και άλλες γλυκές ρίζες ρίζας.
Προσθέστε σνακ
Συμφωνώ, είναι ευκολότερο να φάτε 10 ντομάτες κεράσι 3 φορές την ημέρα, παρά να ελαχιστοποιήσετε 30; Δώστε στο παιδί ένα μικρό μέρος των λαχανικών κάθε 3-4 ώρες ξεχωριστά από τα κύρια γεύματα. Έτσι θα τροφοδοτείται πάντα και ταυτόχρονα θα είναι η παρακολούθηση των καθημερινών προτύπων θερμίδων. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να συμμορφωθούμε με αυτό το υπόλοιπο στα παιδιά που ασχολούνται επαγγελματικά με τον αθλητισμό. Σε πολλά λαχανικά, τα οξέα και πολλά νερό περιέχονται - είναι σημαντικά για την αποκατάσταση των μυών και της ενέργειας μετά την προπόνηση.
Πυροσβέστη ψητά λαχανικά
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Φροντίστε πικνίκ
Έχοντας αριστερά για τη φύση και την ανάρτηση, το παιδί θα μάλλον όρεξη. Και τότε είστε με ψημένο κρέας και λαχανικά με ψημένα στη φωτιά: το παιδί θα σπάσει αυτό το πιάτο και για τα δύο μάγουλα. Κάντε κλικ στη φωτιά με ολόκληρες ντομάτες και πιπεριές, ψήνουμε τα ρολά του κολοκυθάκια και στη συνέχεια κάνετε τα πάντα και ανακατέψτε τα πάντα. Μην ξεχνάτε τη σαλάτα και το επιδόρπιο λαχανικών - αυτός είναι ο κανόνας της ημέρας των λαχανικών.