Til madlavning er kun ungt nål egnet, når hun begynder at vokse og nå maksimale tyve centimeter. Det er nødvendigt at skære det helt, efter et stykke tid ophører det med at stikke. Også nælde kan også holdes i et par minutter i kogende vand, hvilket også hjælper med at slippe af med Zhuzti. Krapva indeholder et stort antal vitaminer og sporstoffer. Ved hjælp af nål kan du styrke immuniteten, øge metabolismen for at etablere driften af mave-tarmkanalen, genoprette nervesystemet osv. Men nålretter er umulige at spise gravide kvinder, samt lidelse thrombophlebitis, hypertension , allergier eller hos patienter med nyrer.
Kun ung nælde er egnet til madlavning
Foto: Pixabay.com/ru.
Grøn suppe.
Ingredienser: Big Beam af Nettles (ca. 300 g), 1 pære, 1 gulerod, 5 kartofler, grøn løgstråle, flok dill, 1 spsk. mel.
Madlavningsmetode: Du kan lave mad på vandet, og du kan på en kylling eller kød bouillon. For dette skal du koge omkring 400 g svinekød eller en halv lille kylling. Nedlen til at fylde med kogende vand og slippe af med 1-2 minutter, kast tilbage på kolanderen, cool. Valg. Løg skæres i terninger, gnider guleroden, hugge kartofler med stykker. På vegetabilsk olie for at stege løg og gulerødder, et par minutter før beredskaben af at tilføje mel og stege omkring ca. 3 minutter. I kassere kog vandet, sæt kartofler, tilsæt stegt og nælde. Koge indtil kartofler er klar. Salt peber.
Tip: Serve den speckløse suppe er bedst med kogt æg, creme creme. Du kan tilføje citron lolk.
Wren.
Ingredienser: Bunke nælde (ca. 400 g), 5 kartofler, 1-2 æg, vegetabilsk olie, 1 pærer, 1-2 fed hvidløg, salt.
Madlavningsmetode: Møtrikker hæld vand, læg i brand og kog i ca. 10 minutter efter kogning. Kartofler koges separat. Kast nælde på en kolander, cool og skære lidt ned. I panden, stege, indtil bløde løg er bløde, tilføj nål til den. Saltet lidt, dække med et låg og stege til løg. Kogte kartofler skåret i terninger og tilføj til nælde. Sty omkring 5-7 minutter. Drikk rå æg i panden, bland. I finalen squeeze hvidløg.
Smoothie med Nettle.
Foto: Pixabay.com/ru.
Smoothie med Nettle.
ingredienser : Flere fjedre nælde, 1 æble, 1 banan, halv citron, 60 ml vand.
Madlavningsmetode: I skålen af blenderen skære æbler med skrælen, tilsæt en banan, klem citronsaften, læg de spektakulære brochurer (bedre at tage dem i handsker), hæld vand. Alle slår blenderen til tilstanden af flydende puré.