Bydd angen:
- 3 wy;
- 200 g o siocled tywyll (o leiaf 75%);
- 125 gram o flawd;
- 180 gram o fenyn;
- 180 gram o siwgr;
- powdr coco - 1 llwy fwrdd. y llwy;
- Raisin - 50 gr;
- Cnau (Rwy'n cymryd almon neu gymysgedd) - 30 gram.
Yn gyntaf, mae angen toddi siocled ar faddon dŵr, gweld nad oes lleithder ar waelod y badell, ni ddylai fod unrhyw ddiferyn o ddŵr yn siocled. Ychwanegwch y menyn a thoddi, yna ychwanegwch siwgr (hyn i gyd yn y bath dŵr). Tynnwch o'r tân, gadewch iddo oeri ychydig fel nad yw'r wyau yn cyrlio, ac yn ychwanegu wyau fesul un yn cymysgu'n drylwyr. Yna ychwanegwch flawd, hefyd, cymysgwch yn dda fel nad oes unrhyw lympiau, cnau pwmpio a rhesins.
Cyn cynhesu'r popty i 170 gradd. Y siâp yn anarferol gyda memrwn ac ychydig yn ei wasgaru â phowdr coco. Rhowch y toes a phobwch 30 munud. Gwiriwch y parodrwydd gyda thoothpick pren. Dylai Brauni fod yn wlyb, ond nid yn hylif y tu mewn.
Gadewch i ni oeri a thorri'n ddarnau.
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.