Mae haf yn amser graslon i'r rhai sy'n ceisio arwain ffordd iach o fyw. Diolch i helaethrwydd llysiau, ffrwythau ac aeron o ansawdd uchel, gallwch addasu eich deiet a'i wneud yn fitamin i'r eithaf. Fodd bynnag, gellir cyffwrdd peryglon yma.
Aeron. Mae arbenigwyr yn dadlau bod aeron yn gyfoethocach na fitaminau. Yn enwedig cyrens duon, sy'n cynnwys llawer iawn o fitamin C. Gyda llaw, mae'n cael ei gadw mewn aeron, hyd yn oed os ydynt yn eu rhewi. Organeb ddefnyddiol iawn Cyrp Coch, Tocsinau Allbwn. Llus yn cynnwys Polyphenolols Anthocian a Fitamin A. Arbedwch ieuenctid - bydd llus sy'n llawn gwrthocsidyddion yn helpu i wella gweledigaeth. Mae mafon a mefus yn cryfhau system imiwnedd y corff. Bydd ceirios ceirios a melys yn helpu i normaleiddio pwysau a cholesterol, osgoi ffurfio thrombus a chryfhau'r galon a'r llongau.
Ffrwythau. Mae afalau ffres yn llawn fitamin C. Peach, bricyll a neithdaryddion yn cynnwys fitamin A. Mewn melonau mae asid ffolig, sy'n cael effaith fuddiol ar y system nerfol ddynol.
Llysiau a lawntiau. Yn yr haf, mae angen i chi geisio cynnwys lawntiau ffres mewn prydau: Dill, persli, basil, mintys. Mae pob llysiau coch yn llawn fitamin A ac mae pupur a bresych yn angenrheidiol ar gyfer golwg aciwt a chryfder esgyrn.
Natalia Grishin
Natalia Grishina, K. M., Meddyg Gastroenterolegydd, Maethegydd:
- Mae aeron ffres, ffrwythau a llysiau yn llawn fitaminau a ffibr. Mae angen i berson iach i oedolion gael o leiaf bedwar cant gram o fwyd o'r fath. Mae hyn yn atal rhagorol o ganser trwchus a rectwm. Mewn llawer o aeron, er enghraifft, mewn sidanaidd, mae'n cynnwys resveratrol gwrthocsidydd, sy'n atal heneiddio. Ond nid yw pob person yn ffrwythau ffres ac mae llysiau yn fuddiol. Os ar ôl yfed bwyd planhigion rydych chi'n teimlo'r chwysu, gwastadedd, cadair hylif, llosg cylla, belching, poen yn yr abdomen - mae'n golygu bod angen i aeron amrwd, ffrwythau, llysiau a lawntiau fod yn gyfyngedig neu wedi'u heithrio o'r diet. O leiaf ar gyfer y driniaeth. Fel arall, gall achosi gwaethygu pancreatitis, gastritis, wlserau stumog. Os yw'r llwybr gastroberfeddol yn straen, mae'n anodd treulio bwyd, sy'n llawn ffibr. Os oes gan berson gastritis, yna gall aeron a ffrwythau, yn ogystal â llysiau sy'n cynnwys asidau, achosi effaith cythruddo. Er enghraifft, yng nghyfansoddiad tomatos mae llawer o asidau organig: oren, gwin, glycolig, afal, lemwn. Pobl sy'n dioddef o gastiau clefydau, argymhellir bwyta bwyd llysiau a broseswyd yn thermol: coginio, pobi, gwneud pâr. Os oeddech chi'n teimlo teimladau annymunol ar ôl bwyta llawer o aeron neu lysiau, argymhellir cysylltu â'r gastroenterolegydd.